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秦烟波 | 17-01-26 0 0 举报
酒店棋牌室的服务员在室内服务时,需遵循下列标准。(1) 为客人办好活动手续,引领客人至选定桌台,送上面巾,为宾客准备好 所需的棋或牌.如客人要求可为客人兑换适量筹码。(2) 根据客人活动单上的服务要求.为客人提供饮品服务。(3) 客人娱乐时,服务员应退出房间,随时听候客人吩咐。(4) 当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人。(5) 如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确 认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前台收银处同意或认定笔迹不一  致...

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