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火腿什锦汤的制作方法是什么呢?
原料:白菜300克,番茄1个,笋1/2个,木耳50克,洋葱1/2个,杏鲍菇1/2个,火腿1/2根,精盐、胡椒粉各1/2小匙,牛奶3大匙,植物油适量。做法:白菜去老叶,洗净,用手撕成大块:番茄洗净,切成块;火腿切片;笋去皮洗净,切成片:木耳泡发洗净,撕成小朵:洋葱去皮,洗净,切成末。杏鲍菇洗净,切成片。炒锅烧热,加植物油,四成热时下入洋葱末炒香,添适量清水,再放入火腿片、白菜片、笋片、木耳、杏鲍菇、...
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原料:白菜300克,番茄1个,笋1/2个,木耳50克,洋葱1/2个,杏鲍菇1/2个,火腿1/2根,精盐、胡椒粉各1/2小匙,牛奶3大匙,植物油适量。做法:白菜去老叶,洗净,用手撕成大块:番茄洗净,切成块;火腿切片;笋去皮洗净,切成片:木耳泡发洗净,撕成小朵:洋葱去皮,洗净,切成末。杏鲍菇洗净,切成片。炒锅烧热,加植物油,四成热时下入洋葱末炒香,添适量清水,再放入火腿片、白菜片、笋片、木耳、杏鲍菇、番茄,烧沸后加入牛奶,煮至汤浓时加精盐、胡椒粉调味,即可食用。