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啤酒大麦的化学组成是什么?

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啤酒大麦的化学组成是什么?

啤酒大麦的化学组成是什么?

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  • 2018-05-05 12:20:54
    啤酒大麦的化学组 成随大麦品种、产地、施肥情况、收获季节、气候等的 变化而有所变化。一般讲大麦籽粒是由80%〜88% 的干物质和12%〜20%的水分组成的。干物质中主 要有碳水化合物、蛋白质、脂肪、鞣质、无机盐、维生 素和多种酶。

    你***

    2018-05-05 12:20:54

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