硒不但参与体内许多生化反应，与多种酶的活性有关，而且具有抗氧化性、防癌和防治某些疾病的重要作用。硒和维生素E都是抗氧化剂，但两者的生理功能不同。人体内许多正常的生物化学反应，都能产生一些有害的物质，如过氧化氢及其活泼形式的氧，如不加以控制，将引起细胞膜中的脂质发生过氧化反应，使得细胞受到广泛的破坏。维生素E能保护细胞膜脂质不发生过氧化反应，而含硒的酶，除保护细胞膜免受过氧化反应损伤外，还能分解体内代谢产生的自由基，这些自由基在细胞的癌变过程中起着不利于人体的作用。人体缺乏硒可导致克山病，病人往往有心悸、头晕、气短及心功能不全等症状，严重者常因心力衰竭而死亡。由克山病流行病学调查得知，克山病 好发于育龄期妇女。孕妇处于低砸水平，易患克山病。硒还能缓解或降低镉、汞、砷、铅、铊、镍、硫等中毒反应。若缺硒，则增加上述毒性元素对孕妇及胎儿的毒害，引起免疫功能低下、畸胎、死胎 及流产等不良后果。
答：科学获得的方法，意义有点像盲人摸象,先是观察到或触摸到了一些现象,然后是猜测,争论..怀疑别人所触摸到的...甚至打架.....争论久了,又可能怀疑自己,然后顺...详情>>
