餐馆无需负责，责任应由碰撞服务员的顾客担负。餐馆对前来消费的客人有保障其人身及财产安全的义务，但这种义务应限定于一定的合理范围内。如果餐馆的服务人员不是故意烫伤郭小姐，也不存在任何过失，而是因为他人的碰撞导致顾客被烫伤，而且顾客间发生争执这一事件不在餐馆可控制的范围内，因此餐馆无需负责。《人身损害赔偿解释》第六条从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害,赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。
答：我建议还是让他到专业的厨师培训学校去学习吧，听说陕西新东方烹饪学校还不错，你可以去了解一下。详情>>
问：当工作中遇到“垃圾人”时，应该怎么办？我现在做的是一份有服务成分的工作，有时候面...
答：窗口工作的确有时让人很苦恼 社会上不讲道理的人也的确多 个人认为,情绪与工作是两码事 既然是垃圾人,何必为他们生气 我知道楼主有时不是生气,而是窝着火,还没地方...详情>>
