美国癌症治疗中心的专家认为,大约40%的癌症人际上是死于营养不良,而不是死于癌症和治疗。如果得当。50%~90%的癌症是可以预防的。没有经过化合的食杉对体抵抗所有危险的疾病都有好处。因此,营养专家指出,低萄糖、钠、脂肪和富含钾、维生素、纤维、无机盐的食是代化的对癌作战武器。癌症病人要避免营养不良,按照营养专家的意见,求故到(1) 不要单独食用甜食,以减少血液对糖的吸收。(2) 减少钠的摄入,增加钾的摄入,如多吃些富押的蕉、水果、蔬菜、豆类和谷物等。(3) 多吃蔬菜。(4) 食用低脂肪容易消化的食物,以减少对化疗的等。