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不同炮制方法对苦杏仁有效成分的影响如何？

不同炮制方法对苦杏仁有效成分的影响如何？

孔*** | 2017-11-26 13:39:53

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转*** |2017-11-26 15:11:53 49 14 评论

炮制后苦杏仁酶被破坏，失去对苦杏仁甙的作用，因而有利于保存。 经炮制后苦杏仁甙都有不同程度的降低。以沸水中煮沸去皮后不 炒，不去尖为宜。以去皮前先在arc中干燥的方法最理想尖为宜。以去皮前先在arc中干燥的方法最理想。

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