水蛭的采收方法有：1。 干池捕捞捕捞时，先排走一部分水，然后用网捕捞一部分水 蛭，再接着将池水排干，再用人工将水蛭捕捉干净，在水 蛭捕完后要及时清池消毒。2。 血液诱捕先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，然后将生猪血注人草把内，用量为每亩池塘0。
  5千克，横放在池塘进水 口处，这时要控制水流的速度，要保证进水不宜过大，一般以水能通过草把慢慢流人池塘为宜。让水慢慢冲洗猪血 成丝状漂散全池，利用血的腥味把池塘中水蛭引诱到草把中吸取尚未流出的猪血，待水蛭吃饱、身体膨大时，就很 难再爬出来了。
  一般是在放人草把后4〜5个小时后就可取出草把，收取水蛭了。如果没有生猪血，也可用鸡、鸭、鵝等畜禽的血液代 替，也能收到同样效果。3。 稻草捆诱捕将稻草扎成捆，把它浸在动物的血液中15分钟，取 出稻草捆，在阴凉处晾干再投入池塘中，约半小时后捞出稻草捆，用生石灰撒于稻草上，水蛭就会自行脱落。
  4。 刷子诱捕将刷子连成一串，浸在动物血液里15分钟，然后将 刷子放入水中，这项工作最好是在黄昏时进行。经过一夜的诱捕以后，次日清晨再取出刷子，抖下水蛭即可。也可 用刷子裹着纱布、塑料网袋，中间放动物血或动物内脏，然后用竹竿捆扎好后，放人池塘中。
  一样可以诱捕到 水蛭。5。 大肠诱捕将猪大肠截成几段，每段都套在一根木棒上，再把木 棒挺插入到池塘、湖泊、水库、稻田中，间隔10米插一 根木棍，水蛭在闻到味道后就会吸附在猪大肠上，隔一段时间就能收取了。6。 搅水法诱捕这种方法很方便，在水稻田、池塘、水渠等水域，不管白天黑夜都可捕捉水赔。
  这是充分利用水經对水的波动 十分敏感的特性，先要用网兜在水中搅几下，当水被搅动 后水蛭就能感知相关信息，就会从泥土中、水草间游出来，此时即可乘机用网兜捕捉。7。 竹筒收集法把竹筒劈开两半，两端的节要除去，至少要打通， 方便水蛭爬进来。再将中间涂上动物血，将竹筒复原捆 好，放人水田、池塘、湖泊等处，第二天就可收集到水蛭。
  
  8。 丝瓜络诱兵这是农村中使用最广泛而且效果最显著的一种方 法，将干丝瓜络去籽后，先放在动物血中浸泡两小时 左右，让丝瓜络吸透血液，然后阴干，用竹竿扎牢放入水田、池塘、湖泊，次日收起丝瓜络，就可抖出许 多水蛭。在水蛭被捕捞后，这时要选健壮而个体较大的留种， 将它们集中投放到特别准备的越冬池内越冬，或放人日光 温室进行无休眠养殖。