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什么是我国茶文化的广义学说?

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  • 2017-11-28 21:24:40
    广义说认为,茶文化是整个茶叶发展历程中有关物质和精神的总和,包括4个层次:一是茶叶生产方式和产品,如茶叶栽培、制造、加工、保存以及品茶时所使用的茶、水、具等,谓之“物态文化”;二是在茶叶生产和流通过程中所形成的社会行为规范,如纳贡、税赋、专卖、内销、外贸等,谓之“制度文化”;三是在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式,如客来敬茶、婚嫁茶礼、以茶敬佛、以茶祭祀等,谓之“行为文化”;四是人们在应用茶叶过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素,如茶艺操作、文艺作品、茶道、茶德等,谓之“心态文化”。

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