猪体内的铁有60% ~70%存在血红素中，有20%的铁和蛋 白质结合成铁蛋白，pe存于肝脏、脾脏、骨髓及其他组织中。铁 蛋白也是含铁血黄素的成分，铁蛋白的铁容易分离出来用于合成 血红素；还有的铁组成肌红蛋白和细胞色素酶及多种氧化酶。铁  的主要营养生理功能有参与血红蛋白和肌红蛋白组成，转运氧、 血红素。
  铁蛋白、血铁黄素和转铁蛋白等是体内的主要贮铁库。 铁参与体内物质代谢，是细胞色素氧化酶、过氧化物酶、过氧化  氢酶、黄嘌呤氧化酶的组成，催化各种生化反应。铁有生理防卫 机能，转铁蛋白除运载铁之外，还有预防机体感染疾病的作用。 缺铁的主要表现为贫血，又称低色素小红细胞贫血。
  临床表现为  生长慢，昏睡，可视黏膜变白，被毛粗槠。呼吸频率增加，或膈 肌突然痉挛，抗病力弱，严重时死亡率高。贫血猪对传染病敏感 性增大，易患腹泻、肺炎等。初生仔猪易出现缺铁性贫血，主要由于初生仔猪每千克体重仅含铁30~50毫克，初生早期生长率 极高，每天需供给铁7~16毫克，或每增加1千克体重需21毫 克铁，但母乳中铁含量很低，从母乳中每天仅能为每头哺乳仔猪  提供1毫克左右的铁。
  为了提高初生仔猪体内的铁含量或母乳中 铁的含量，给妊娠后期的母猪喂饲高水平铁的饲粮或在其妊娠后 期静脉注射右旋糖苷铁，并不能增加铁通过胎盘向胎儿的转移。  给哺乳母猪饲喂含高水平铁的饲粮，也不能有效地提高乳中铁的 含量。为了满足初生哺乳仔猪对铁的需要，只能直接给仔猪补 铁。
  给初生仔猪一次静脉注射右旋糖苷铁、糊精铁（100~200  毫克）的铁，可与血红蛋结合持续4周之久。在母猪乳头滴硫酸 亚铁，或可溶性铁溶液，或在圈内放少量红土，让仔猪自由舔 食，也可起到补铁作用。注意仔猪口服硫酸亚铁达600毫克研  时会引起中毒，饲粮中铁达5 000毫克/千克，产生佝倭病。
  饲喂 人工乳固形物中铁的需要量为50~ 150毫克/千克，喂干料时仔 猪对铁的需要量应比喂液态料时高50%,断奶后的仔猪饲粮中  铁的需要量为80毫克/千克。