菠菜豆腐汤怎么制作呢?
菠菜豆腐汤怎么制作呢?
【原料】嫩菠菜200克,豆腐250克,熟猪油50克,食盐、鲜汤各适量。 【做法】 ①去菠菜黄叶,切去老根,洗净控干水分,切成3.5厘米长的段;将豆腐切成小块,用开水焯透捞出。 ②锅置于火上,放入熟猪油和鲜汤,放入豆腐和少量盐等作料,开锅后炖上几分钟,将菠菜下锅再炖一会儿,见菠菜呈碧绿色时起锅即成。
答:枸杞子菠菜豆腐汤按如下步骤做:枸杞子20克,菠菜300克,豆腐200克,料酒、姜、葱、盐、味精、香油各少许, 冷水1500毫升。制作程序:将枸杞子洗净,去杂质、...详情>>