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鱼腥草拌莴笋的做法是怎样的?
鱼腥草拌莴笋治咳嗽。做法是买鲜鱼腥草100克、莴笋500克,另准备生姜6克,葱、蒜、酱油、醋、味精、香油各适量。鱼腥草洗净,用沸水略焯后捞出。鲜莴笋去皮切丝,用盐腌渍沥水待用。姜、葱、蒜切末。上述数味放入盘内,加入酱油、味精、香油、醋拌匀后食用,能有效止咳。