油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品吃起来香喷喷的，对宝宝颇有诱惑力。但实际上宝宝经常食用油炸食品对他的正常发育是很不利的。因为油炸食品在制作过程中，油的温度过高，会使食物中所含有的维生素被大量地破坏，如维生素、胡萝卜素和维生素E等，使宝宝失去了从这些食物中获取维生素的机会。
高温还会使蛋白质炸焦变质而降低营养价值。油炸食品这类多油脂的食物增加了不易消化的因素，往往要在胃肠道里呆很长时间，是造成便秘的主要因素，并促使血液超量流入并滞留胃肠道，促使体液酸性化，严重破坏生命资源健康配置原则，带来肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症、心脏病等现代人称为富贵病的疾病。
我们知道，在制作油饼、油条的过程中必须加入明矾，明矾中含有铝的成分，铝的化合物是很容易被宝宝吸收的。跳合侧了体内，如果沉积在骨骼中，可使骨质变得疏松；如果沉积在宝宝大脑中，可使脑组织发生器质性改变，出现记忆力减退、智力下降；所以婴儿不宜吃不易消化的油炸食品。
很多油炸食品在制作时，使用的是多次反复使用的剩油。这种油里会含有十几种 有毒的不挥发物质，会对宝宝的身体健康造成危害。尤其是炸薯条中含有高浓度的丙 烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。
油炸食品卫 生问题有两层：一是他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已 经坏了的。二是使用的油不卫生。因此宝宝应尽量远离油炸食品。
问： 有关吃油炸食品的坏处，孕妇不能吃油条究竟有什么坏处呢，妈妈们都知道吗？
答：你好,外面卖的油条是有明矾的,所以一定要少吃,孕妇最好不吃,因为也不卫生。详情>>
