我国双孢菇生产是在自然气候条件下进行的，因此栽培季节 的选择是双孢菇栽培的首要问题。各地栽培期的确定，应遵循两 个条件。第一，根据双孢菇菌丝生长和子实体形成所要求的最适 温度范围。第二，根据当地全年气温变化情况。另外还必须考虑 双孢菇周期性生长高峰与加工部门生产能力的适应。
双孢菇是中 温性食用菌，具看变温结实性特点。菌丝生长阶段温度范围在 8°C〜28°C，最适温度在20°C〜25°C。子实体形成和生长温度范围 在6°C〜22°C，最适温度在16°C左右。我国各地双孢菇播种季节都安排在秋季出菇，因为秋季气温 变化是由高向低递变，这与双孢菇对温度反应相一致。
我国南北 方气候差异大不同地区双孢菇具体播种时间有差异，东北地区 辽宁、吉林和黑龙江一般在7月初播种。播种过早，双孢菇菌丝 和子实体在生长期间可能遇到高温而受损伤；播种过迟。出菇期 短且出菇期间会遇到低温而降低产量。由于双孢菇子实体生长发育过程有一个较为稳定的周期性变 化，每个周期称为一潮菇。
出菇以后，生长速度较慢，产量较 低、质量较好的气生型菌丝菌种，每6天为一个周期。生长速度 较快、产量较高、质量较差的匍匐型菌丝菌种，约3〜4天为一 个周期。产量高峰都在每个周期中间，尤其是匍匐型菌丝菌种在 前三潮菇，产量高峰非常集中。多年来各产菇区在双孢菇高峰期 间，都有因加工来不及而倾倒双孢菇现象发生。
除种性因素外， 播种期过于集中也是主要原因之一。若适当错开播种期，双孢菇高峰期鲜菇上市可缓和，加工厂损失可降低。随着我国市场经济进一步发展，双孢菇生产方式也正在发生 变化，原来分散的、一家一户小规模生产方式，逐渐向相对集 中、较大规模生产方式过渡。
每年一季的栽培逐渐在向一年两季 或多季栽培发展。
答：白灵菇菌丝生长适温为5°C~ 32°C，但在温度为25°C的 环境中生长最快，其子实体生长的温度以8°C~15°C为佳。 栽培白灵菇时一般在9 ~ 10月制作菌...详情>>
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答：河南绿富食用菌培训基地，好像在食用菌行业很有名，你可以上午搜搜 ..详情>>
答：春、夏、秋均可播种。黄芩多于春季播种，一般在土壤 水分充足或有灌溉条件的情况下，以5cm地温稳定通过151 时播种为宜。对于春季土壤水分不足，又无灌溉条件的旱地...详情>>
