近年来，我国选育的优良梨品种有：中华玉梨、玉露香梨、黄冠梨、华酥梨、冬蜜梨、晚秋黄梨、辽东山梨王、红南果梨红香酥、七月酥、早美酥、红太阳等。(1) 中华玉梨中华玉梨果实大，平均单果重 300克，最大单果重达600克。果实粗颈葫芦形或卵圆形，果实大小整齐，果面光滑洁净，果皮黄绿色，果点小，梗洼浅平，萼洼中深，萼片脱落。
  外观似鸭梨。套袋果洁白如玉，外观极美。果肉乳白色，无石细胞或很少，汁液多，肉质酥、脆、甜、爽口，清香味浓，果心小，可溶性固形物含量12%〜13。 5%,品质极上等。(2) 玉露香梨果实近球形，平均单果重236。 8克，最大果重450克，果形指数0。
  95。果面光洁细腻具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小，可食率高（90%)。果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；可溶性固形物含量12。5%〜16。
  1%。(3) 黄冠梨黄冠梨果实椭圆形，个大，平均单果重235克，最大果重360克。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。萼洼中深，中广；萼片脱落。外观酷似“金冠”苹果。果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少，风味酸甜适口并具浓郁香味，平均可溶性固形物含量为11。
  4%, 品质极佳。(4) 华酥梨果实近圆形，个大，平均单果重200〜250克，果皮黄绿色，果面光洁，平滑有蜡质光泽，无果锈，果点小而中多。萼片脱落，偶有宿存，萼洼浅而外观漂亮美观。果心小，果肉淡黄白色，酥脆，肉质细，石细胞少，汁液多。可溶性固形物含量10%〜11%，酸甜适度，风味较为浓厚，并略具芳香，品质优良。
  耐贮性较差。(5) 冬密梨冬蜜梨（冻梨王）为抗寒新品种，主要分布在黑龙江东部及南部、吉林大部地区，新疆也有栽培，其果实为圆形、棕褐色，平均单果重156克，最大400克。果肉乳白色，果心极小，可食率高，成熟后果肉细腻，酸甜适口，风味浓郁。该品种可鲜食，更适合做冻梨。
  冻藏后，果肉细软多汁，易溶于口，风味独特，有吃冻柿子的感觉，品质极佳，被称为冻梨王。其抗寒能力强，可作寒带主栽品种。(6）晚秋黄梨晚秋黄梨果形扁圆硕大，单果重500〜800克，最大可达1800克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜，果糖含量高达16。
  
  8%;富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，果质极佳。(7) 辽东山梨王果实近圆形，平均单果重120克，大果重160克，果皮黄褐色，果点小，果梗粗、短，梗洼深，萼洼浅、广，果肉乳白色、石细胞少，果肉变软后可溶性固形物含量在17%以上。