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吃炸扳指为什么要配食生菜?

吃炸扳指为什么要配食生菜?

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全部答案

  • 肠头口感即使再脆嫩,口味就是再酥香,如果是连着食用两块,那么,肠头内: 所固有的异味也会或多或少地显示在食者的味感味觉当中,这时,如果以一种带^ 有清心爽口特点的配料上席,与其佐食,那么,所产生的食用效果就大不一样了,i 此菜中的生菜正好可以起到这个作用。如果在吃完一块肠头的时候,稍稍有异味 被感觉出来时,就可以夹起一点生菜与之同食,而此时由于生菜具有鲜香质脆爽i 口的特点,正好可以起到缓解与菜肴质量不相符合的口味的形成。此菜中的生菜一词带有明显的广义,并非是指某一蔬菜的具体品种,只要具I 备清鲜脆嫩、爽口怡人的特点也就可以了。

    肠头口感即使再脆嫩,口味就是再酥香,如果是连着食用两块,那么,肠头内: 所固有的异味也会或多或少地显示在食者的味感味觉当中,这时,如果以一种带^ 有清心爽口特点的配料上席,与其佐食,那么,所产生的食用效果就大不一样了,i 此菜中的生菜正好可以起到这个作用。如果在吃完一块肠头的时候,稍稍有异味 被感觉出来时,就可以夹起一点生菜与之同食,而此时由于生菜具有鲜香质脆爽i 口的特点,正好可以起到缓解与菜肴质量不相符合的口味的形成。此菜中的生菜一词带有明显的广义,并非是指某一蔬菜的具体品种,只要具I 备清鲜脆嫩、爽口怡人的特点也就可以了。收起

    唐***

    2018-04-20 11:44:03

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