类风遲关节炎患者的饮食有何禁忌？

类风湿关节炎与饮食无直接关系，所以无须过于特殊的 禁忌。类风湿关节炎患者饮食营养应注意全面，不要忌口和偏 食。一些食物应限量，但不是忌食。(1 )脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体 对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如 牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。(2)患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结 晶，使关...

类风湿关节炎与饮食无直接关系，所以无须过于特殊的 禁忌。类风湿关节炎患者饮食营养应注意全面，不要忌口和偏 食。一些食物应限量，但不是忌食。(1 )脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体 对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如 牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。(2)患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结 晶，使关节炎症状加重。(3)过酸、过咸类，如花生、白酒、白糖，以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄人过多，超过体内正常的酸碱度值， 则会导致体内酸碱不平衡，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定 量的钙、镁等离子，从而加重症状。同样，若吃过咸的食物(如咸菜、咸蛋、咸鱼等），也会使体内钠离子增多，而加重 患者的症状。(4)少食花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、 苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质如前列 腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体等，易致过敏而引起关节 炎加重。(5)少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的 发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。(6)胃酸过多或脘腹饱胀者，不宜多吃甜腻之物及牛奶、 豆类、豆浆等闭气助胀之品。(7)脾胃虚弱运动乏力者，不宜服阿胶、银耳等补品，食 物中坚硬、生冷者及水果中的生梨等均宜少吃。(8)体质内热者，不宜服红参、鹿茸，对于热性的食物， 如大蒜、葱、韭菜、辣椒等也不宜多吃。(9)舌苔黏腻、内湿盛者，不宜吃油腻及厚味的食物，如 甲鱼、脚爪、蹄膀等，以清淡为宜。