酱油的含盐量是多少呢？爱问知识人

酱油的含盐量是多少呢？

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林***

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酱油的含盐量高达18% ~20%，即5毫升酱油里大约有1克盐，除了调味以外, 主要是为了防止酱油腐败变质而添加的。患有高血压、 肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平 时更应该小心食用，否则会导致病情恶化。

y***

2019-03-01 14:22:42

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