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产后有助于补钙的美食有哪些?

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  •    白萝卜丝炒黄豆 原料:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。 做法: 1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
       2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。 3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。 4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。
      汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。 营养小提示:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食...全部

       白萝卜丝炒黄豆 原料:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。 做法: 1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
       2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。 3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。 4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。
      汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。 营养小提示:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。 木耳虾皮蛋 原料:木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。
       做法: 1、木耳凉水泡发,去蒂洗净;鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散。 2、锅热油,放入木耳翻炒片刻;入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出。 3、利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。
       营养小提示:黑木耳有很好的补血功效,虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,多吃能够补充全面营养。收起

    廖云雪

    2018-05-31 16:51:25

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