为什么糖尿病患者忌过多食用肉类?
为什么糖尿病患者忌过多食用肉类?
过多食用肉类食品,会使糖尿病 患者的血脂升高,增加冠心病的发生概 率。常有的肉类食品,如午餐肉、回锅 肉、香肠、脯肉、肥排骨、肠、肚、腊 味、烧味等,提供的热量都比较高,容 易发胖,不利于患者控制血糖。但这并 不是说患者就不能吃肉,糖尿病患者在 食用肉类时要注意控制量,肉类食品的 摄取量应计算在蛋白质和脂肪的分配量 中。另外,烹调时,宜清淡,不宜使用 过多的油、盐或豉油。
答:转贴: 影响血糖的因素有哪几种? 影响血糖的因素众多,涉及饮食、运动、心理、用药、监测等各方面,具体到每位患者又不尽相同,归纳起来包括以下几点: 饮食治疗不当 ...详情>>