中医学的药膳疗法对肥胖病有很大的辅助治疗和巩固疗效的作用。(1)山楂首乌汤。取山楂15g,何首乌15g。水煎去渣取汤,日服1剂,分2次口服。具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效,适用于肥胖病高血脂症,以及肝、肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣、健忘、遗精、腰膝酸软等症。(2)山楂玉米须汤。取山楂15g,玉米须50g煎汤,日服数次,不拘时。具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效,适宜于减肥。(3)竹荪银耳汤。取竹苏1g,银耳10g,鸡蛋、盐、味精适量。鸡蛋打人碗中搅成糊,锅中加水煮沸,导入鸡蛋糊,加人事先预备好的竹荪,银耳,用文火烧10分钟,加盐味精调味,佐餐食用。具有减肥美容的功效。(4)凤菇豆腐汤。取鲜凤尾菇100g,豆腐200g.净g置火上,加人鲜汤、豆腐块、盐,烧煮至凤尾菇、豆腐人味,撒上味精、香菜末、葱花,佐餐食用。具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效,适用于肥胖病、目赤肿痛等。(5)竹荪莲笋汤。取竹荪25g,鲜莲子50g,笋片50g。洗净切好的竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅内,熟后捞出。味精、高汤人另一锅中,煮沸后出锅,盛人放竹荪的汤碗内,4餐食用。具有滋补、清热、消痰、利水、速减肥、健身的功效,适用于单纯性肥胖病。