高脂鲜奶油的功用有哪些呢?
高脂鲜奶油的功用有哪些呢?
牛奶和鲜奶油所含酪蛋白很稳定,能够耐受沸腾温度,但对酸很锐,因此酪蛋白在又热又酸的环境下会凝结。许多酱料都含有美味的酸 物质,例如溶除锅底残渣的液体就常是带酸质的葡萄酒。这就表示,牛 和鲜奶油制品(包括低脂鲜奶油和酸奶油)多半不能下锅熬制成酱料, 类食材只有在起锅之前才能加入。不过高脂鲜奶油和法式酸奶油例外, 类鲜奶油的酪蛋白含量极低,就算凝结也不会被察觉。
问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了,目前影响...
答:你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时,可以用德国引进的新药名为“森福罗”。(注意事项):肾功能损害患者的用药:普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>