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怎样选择平底锅达到省电的目的呢?

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选择平底锅达到省电的目的:(1) 使用铁质、特殊不镑钢或铁制珐琅平底锅具(以磁铁能吸住为 标准),锅底直径以12~26cm为宜;(2) 电磁炉热效率高达94%,一旦通电后锅底会迅速达到高温,因 电磁炉此宜准备好饭菜、调料后,再开电源快速翻炒;(3) 饭菜做好前,稍许提前一点关掉开关,利用余热保温,可节省 电能;(4) 电磁炉的通风口宜离开周围物品15cm以上距离,以利散热。

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