如何制作什锦山药粒？爱问知识人

如何制作什锦山药粒？

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材料山药、青红椒、罐装玉米粒、糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤或者水。做法先将山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。在锅中加水，待水开时将山药粒和青红椒粒焯水；水倒掉，在锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤，然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。

2018-04-20 23:59:53

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