慢性病是众多危险因素长期作用的结果。很多不健康的 生活方式在儿童时期养成,一些慢性病甚至在儿童时期就已 开始萌芽,如动脉硬化的早期病变脂质条纹在青少年中就可以检出,预防慢性病越早越好。儿童青少年期是行为、习惯 形成的关键时期,培养他们建立健康、科学的生活方式,对 其一生的健康至关重要。所以,在中小学生的日常饮食方面应做到:低糖、低盐、低脂肪、高膳食纤维,且多吃奶制 品、蔬菜和水果,合理地安排饮食,从一日三餐中获得均衡 营养,并且要养成良好的饮食习惯。另外,一些儿童已经患上了儿童慢性病,除肥胖外,高血压、糖尿病在儿童中已不 少见。因此,慢性病预防既要早开始,还要终其一生,等岁 数大了再去预防往往“木已成舟”了。