胃癌术后饮食护理是怎样的呢？

胃切除术后，使部分患者不能保持原有体重，因创伤或不能正常进食，使体内蛋白质、脂肪等消耗，使体重下降，还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。因此，胃癌患者术后的饮食护理就显得尤为重要了。首先，胃切除术后，通常应禁食禁饮，24〜48小时后，一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，以免导致腹胀。第四日可仍用流...

胃切除术后，使部分患者不能保持原有体重，因创伤或不能正常进食，使体内蛋白质、脂肪等消耗，使体重下降，还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。因此，胃癌患者术后的饮食护理就显得尤为重要了。首先，胃切除术后，通常应禁食禁饮，24〜48小时后，一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，以免导致腹胀。第四日可仍用流食，可加用甜牛奶、甜豆浆等。第五日可用少渣半流食，如可选择大米粥、馄饨、肉末番茄汁等。第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。待症状消失后，再开始进食。其次，要注意烹调方法，不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。患者要待手术创伤及身体完全康复后，再逐渐过渡到正常普通饮食。因胃切除后，容积明显减少，食物营养素的吸收受到影响，所以，每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止术后的骨软化病。另外，吃饭后不要急于下床活动，应卧床休息，不要吃高糖饮食，防止倾倒综合征。此外，多吃一些含钙高的食物，比如各种豆制品、乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些坚果和种子类食品含钙量也很高。