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蘑菇肉片制法与用法是怎样的?
蘑菇肉片制法与用法如下:将猪肉切片,蘑菇洗净切成厚片。将肉片码上盐、料酒、水豆粉、胡椒粉、味精、鲜汤对成滋汁。炒锅烧热,下化猪油,烧至七成热时放入肉片,炒散后下 蘑菇,炒至断生时烹入滋汁,收汁起锅即成,佐餐食用,可常 吃。