清炒红薯的做法是什么?
清炒红薯的做法是什么?
原料:红薯200克 调料:盐3克,鸡精2克,葱花3克 做法:红薯去皮,清洗干净,切丝备用。锅下油烧热,放入红薯丝炒至八成熟,加 盐、鸡精炒匀,撒上葱花即可。 专家点评:红薯的蛋白质含量高,可弥补 大米、白面中的营养缺失,经常食用可提 高人体对主食中营养的利用率,使孕妈妈 的身体健康。红薯所含的膳食纤维也比较 多,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有 益。此外,红薯中所含矿物质对维持和调 节人体功能起着十分重要的作用。而其所 含的钙和镁,可以促进胎儿的骨骼发育。
答:材料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许 做法:1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; 2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;...详情>>