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为什么要使用酶制剂?

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为什么要使用酶制剂?

为什么要使用酶制剂?

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  • 2018-03-08 10:41:01
    使用酶制剂主要是由鸡的生理特点和日粮的特性决定 的。第一,幼龄鸡消化道和酶系统的发育不完善,消化酶、胃 酸和消化液分泌不足,远不能满足分解大分子营养物质的需 要。加酶制剂不仅补充了内源酶的不足,还提供了机体不能  产生的酶类。第二,植物来源的词料是动物能量和蛋白质以及其他营 养素的主要来源,但它们含有复杂的细胞壁,它是营养成分的 保护层,影响了动物的消化吸收。其细胞壁由抗营养因子非  淀粉多糖组成,包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、戊聚糖、纤维素 和果胶等。鸡不分泌非淀粉多糖酶,用外源的非淀粉多糖酶  破坏细胞壁,有利于细胞内淀粉、蛋白质和脂肪等营养成分的 释放,同时缓解可溶性非淀粉多糖导致的食糜黏度过大,使之 充分和消化道内的酶作用,提高营养成分的消化率。

    牵***

    2018-03-08 10:41:01

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