爱问 爱问共享资料 爱问分类
首页 >
社会民生
>
其他社会话题

什么样的平菇比较好?

好评回答

命而已_ | 17-01-23 0 0 举报

    平菇为平顶,呈浅褐色。在购买鲜平菇时应选择水分少,外形整齐完整,颜色

正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正、清香,无杂味、无病虫害,八成成熟的鲜平菇。

八成成熟的菇菌不是翻开张开,而是菌伞的边缘向内卷曲。此时的菇,营养价值

高,味道鲜美。区别病虫害的方法是:鲜平菇上没有蛛网状的绿色及煤黑色等异

色。有时可见鲜平菇上伏着小虫子,一般是纹菇,吃时可洗掉。

  

类似问题

换一换
确定举报此问题
举报原因(必选):
报告,这不是个问题
报告原因(必选):