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韭菜的叶有哪些重要特征?

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韭菜的叶有哪些重要特征?

韭菜的叶有哪些重要特征?

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  • 2018-04-27 21:28:54
    韭菜的叶由叶鞘和叶身两部分组成。叶丛生,叶鞘一 般高10厘米左右,在土中的部分呈白多层叶鞘抱合形成假茎。.叶身扁平,窄而长,叶片长短、宽窄因品种和栽培条件而异,宽叶型品种,叶宽0. 8 ~ 1. 2厘米,窄叶型品 种,叶宽0.4〜0.6厘米。叶色呈浅绿或深绿。叶鞘长短与品种和栽培技术有关,培土可以使叶鞘伸长,组织变柔 嫩。进行软化栽培可形成风味俱佳的韭白。叶片颜色与品种和光照条件有关,光照充足,叶绿素含量高,但纤维素 增多;光照不足,叶黄素含量高,叶身维管束木质部不发达,叶间组织中纤维少,品质柔嫩,适口性增强。因此栽培 时进行培土遮光,可生产品质上等的韭黄。

    刘***

    2018-04-27 21:28:54

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