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团圆汤的制作方法是什么?

团圆汤的制作方法是什么?
B*** | 2018-09-13 16:44:51

好评回答

2018-09-13 17:17:51
A*** |2018-09-13 17:17:51 3 3 评论
1、团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。
2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块,放入铝锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟。
3、加入食盐、胡椒粉、味精即成。
4、可佐餐,亦可单食。
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