冬瓜羊肉汤的制作方法是怎样的？

冬瓜羊肉汤的原材料有冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克,生姜10克，葱10克，花生油10克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。

做法是将冬瓜去皮、去好切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花；烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟；再下入羊肉片、枸杞，调入盐，煮透,撒入葱花即可。

羊肉大补，可以生气血，冬季吃羊肉可益气补虚，促进血液循环...

冬瓜羊肉汤的原材料有冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克,生姜10克，葱10克，花生油10克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。

做法是将冬瓜去皮、去好切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花；烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟；再下入羊肉片、枸杞，调入盐，煮透,撒入葱花即可。

羊肉大补，可以生气血，冬季吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，冬瓜羊肉汤健脾益气，利水安胎，是孕期一款很好的美味汤。