烧素什锦对糖尿病患者有何帮助？

烧素什锦对糖尿病患者帮助：
【原料】胡萝卜、黄瓜各150克白糖、荸荠、冬夢、腐竹各50克，香油25克，鲜蘑菇、香菇各20克，料酒、淀粉、木耳各10克，盐、姜各 5克、味精1克，鸡汤500毫升。
【做法】①用温水泡发腐竹，切成4厘米长的段；将黄瓜洗净切成片。②荸荠洗净切成圆片；将胡萝卜、冬笋去根，洗净切片。③荸荠、鲜蘑菇、香菇、胡萝卜、冬笋都用沸水烫一下，捞出摆在盘内。④在锅内加入鸡汤，将装在盘中的...

烧素什锦对糖尿病患者帮助：
【原料】胡萝卜、黄瓜各150克白糖、荸荠、冬夢、腐竹各50克，香油25克，鲜蘑菇、香菇各20克，料酒、淀粉、木耳各10克，盐、姜各 5克、味精1克，鸡汤500毫升。
【做法】①用温水泡发腐竹，切成4厘米长的段；将黄瓜洗净切成片。②荸荠洗净切成圆片；将胡萝卜、冬笋去根，洗净切片。③荸荠、鲜蘑菇、香菇、胡萝卜、冬笋都用沸水烫一下，捞出摆在盘内。④在锅内加入鸡汤，将装在盘中的原料放进锅中，加料酒、姜，开后去浮沫，用文火煨，入味后收汁，淋芡汁，加味精，点香油即成。
【功效】补气益胃、清热生津、和中润肠、补脾益气、补气健身、清热利水。
【适应证】老年心血管病及糖尿病。