琼脂粉实在买不到,想请问琼脂(条状)的也可以做布丁吗?要怎样做?
琼脂粉实在买不到,想请问琼脂(条状)的也可以做布丁吗?要怎样做?
可以,条状的要和水熬化,再加上你要放的料,凉了放在冰箱里就可以成冻了.
答:琼脂是一种海藻提取物,作为一种食品添加物起凝固作用,作水晶肘子、肉皮冻,或各种甜品用。各大中型超市卖袋装干货的地方(如黄花、木耳、香菇等)有卖。详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>