在炎热的夏天，喝上一杯清凉饮料，既能解渴，又感到凉快。如果我们小朋友能自己动手制作夏令饮料，给父母长辈敬上一杯，或者招待客人，那该多好啊！ 这里介绍两种清凉饮料的做法。 糖水番茄 选用红熟番茄1——2只，洗干净，再用开水烫一下，剥去皮，切掉蒂部的硬块，放入碗中。
用小刀把番茄按“米”字形划开，在划开处加入白糖2——3匙，碗上加一个盖。将碗放进冰箱或放在盛有井水的面盆中放置1——2小时（如果天气炎热，应适当换1——2次井水），把凉好的糖水番茄取出来食用时，可先用调羹将番茄捣碎搅拌，使番茄汁充分渗出来。这样，一碗甜中带酸、营养丰富的糖水番茄就做成了。
酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了。 如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁。烧制的方法如下： 乌梅（在中药店能买到）100克，赤砂糖600克，糖桂花25克（如果买不到，也可不用），清水1500克，先把乌梅冲洗一下，放入盛有清水的锅内煮沸，然后加进赤砂糖、糖桂花，再烧开即可，待凉后用纱布过滤，除去乌梅及桂花渣，冷却后就可以冲饮了。
还有以下几种更简单的： 山楂汤：将山楂片100克、酸梅50克加3。5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。 冰镇西瓜露：将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。
食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 绿豆酸梅汤：将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。 荷叶凉茶：将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。 椰汁银耳羹：银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
金银花汤：金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。 西瓜翠衣汤：西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后可饮。 食盐甘草冷饮：甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。 还有以下几种更绝的： 一、 补充能量饮料：西红柿十胡萝卜十蛋黄奶昔：喝一杯这种饮料能让人恢复体力，因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。
原料：400克去皮的西红柿，200克胡萝卜，1个蛋黄，辣椒酱，胡椒粉，盐。 制作方法：将所有原料放入搅拌器中压榨成汁，倒入玻璃杯，然后再加调料饮用。 二、 洁体饮料：菠萝十酸菜混合饮料：含有许多有利于健康的乳酸菌的酸莱能起到通便、促进代谢的作用，每天一杯能清洁您的身体。
原料：半个菠萝，两个橙子，200毫升酸菜汁，少许柠檬汁。 制作方法：将菠萝切成块，榨取橙汁，然后与酸菜汁和柠檬汁一起加入搅拌器中，如果太酸就加些蜂蜜。 三、 杀病毒饮料：芹莱十胡萝卜奶昔：它能保护人们不受细菌和病毒传染。
它含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能使人头脑清醒和保持活力。每天一杯能增强视力。 原料：6根胡萝卜，半棵芹菜，4个橙子，3勺奶油，少量盐和胡椒粉。 制作方法：胡萝卜和芹菜去皮后切成小块，把橙子压榨成汁。然后把所有东西连同奶油统统倒人搅拌器，用盐和胡椒粉来调味。
四、 性兴奋饮料：猕猴桃十芝麻混合饮料：芝麻含有丰富的能激起人们性欲的锌。 原料：2个猕猴桃，1个香蕉，4个橙子，2勺芝麻，2勺麦片。 制作方法：把香蕉和猕猴桃果肉放入搅拌器内，并加入橙汁和麦片，撒上芝麻。
五、 矿物饮料：黄瓜十酸奶饮料：它含有多种维生素和丰富的矿物质，能使皮肤和头发变得柔顺，漂亮。 原料：半根色拉黄瓜，2个橙子，200毫升酸奶，200毫升矿泉水，2勺麦芽。 制作方法：黄瓜去皮，切成小块，将橙子压榨成汁。
然后把橙汁与黄瓜块加入搅拌器，并倒人酸奶，矿泉水和麦芽。 六、 苗条型饮料：香蕉十豆腐奶昔：豆腐热量少，易饱，是理想的减肥辅助食品，一杯饮料能代替一顿饱餐。 原料：2根香蕉，75克豆腐，250毫升矿泉水，l杯捣碎的冰块，2茶匙蜂蜜。
制作方法：把豆腐切成块，并将其与香蕉，矿泉水和冰一起倒人搅拌器，制成后加上蜂蜜。
用绿豆、红枣、莲子等熬汤，加适量糖，也是不错的饮料。
夏天作比较快，弄盒鲜奶放着，直到它变酸，加点糖就行了
自制酸奶： 容器用开水烫过，一定要干净。 用原味酸奶，比例是一小合（125克），加500克鲜牛奶。 牛奶加热到40度左右。加蜂蜜或白糖均可。保温8小时。 最好用枕式袋装鲜奶。
答：酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。详情>>
答：他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点，同时又没有那两种类型的负面影响详情>>
答：牛奶在晚上8点左右喝是对人体最好的啦!详情>>
