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朋友送了一个新鲜的鹿茸(已冷冻),不知道怎么样食用,怎么办?
解冻后经加工后干燥。用时燎去毛,刮净。切薄片或研末用。可以泡药酒。服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量。也可以食疗
建议你先去掉蝎子尾部的毒针,用料酒加食用盐辣椒粉侵泡1小时,入油锅里炸,炸成金黄色取出淋干油添加调味品制成。或采用火陪法烘干食用。