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芋头跟番薯能一起煮来吃的吗?

芋头跟番薯能一起煮来吃的吗?

 芋头跟番薯能一起煮来吃的吗?

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  • 您好,很高兴能够为你解答问题。芋头和番薯是能够一起煮的。可是这样味道不太好吃。

    您好,很高兴能够为你解答问题。芋头和番薯是能够一起煮的。可是这样味道不太好吃。收起

    太***

    2016-08-20 02:05:21

薯芋类

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葱蒜类

  • 老大蒜头可以腌制吗

    老大蒜头可以腌制,可以用酿造的醋泡成醋蒜,很好吃,对身体健康还有很多好处。

  • 空腹吃洋葱伤胃吗?怎么办?谢谢一天,上午开车回家,空腹吃了点洋葱,现在吃姜,洋葱,我的胃都会有点疼!!谢谢

    饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害。 洋葱、大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。

  • 葱油饼怎样做好吃的葱油饼?(制作过程不要太复杂)

    材料: 1、面粉200克、盐1茶勺克、油15克、热水100克、冷水少许. 2、葱花100克、花生酱2汤勺(为了减少油的摄入,我用花生酱代替油酥了)、温水2汤勺、盐1茶勺克. 做法: 将面粉、盐、油放入一个干净的盆中,随后到入热水,用筷子搅拌成雪花状. 接着倒入冷水,用手揉面,揉至表面光滑成团. 揉好的面团用保鲜膜包好醒面1小时. 醒面时将花生酱用1:1的温水化开,调入盐调匀. 醒好的面拿来分成6份.擀成长圆形面片. 将准备好的花生酱抹在面片上.再撒上葱花,卷成筒形,再把面筒压扁成饼状. 把饼放进抹了少许油的平底锅内,小火两面煎成微黄. 再在饼上刷少许油,入预热160度拷箱中层10分钟,黄灿灿、香喷喷的葱油饼出炉啦.

  • 糖蒜有谁知道自制糖蒜需要泡多长时间?

    一个45天的时间,期间要密封好,放在温差变化不大的地.好吃啊,一顿饭要三头啊.晚上就可以完解决了.哈哈哈.....

  • 为什么说蜂蜜和葱不能一起吃?

    蜂蜜常识  蜂蜜由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。 色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们接受,如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种(枇杷蜜有浓郁的杏仁味,也有人不喜欢)。这些蜂蜜的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、味道甜腻不爽的蜜(如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦)贵一些。  平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜,色、香、味比较差,有些甚至含有毒蜜,故需了解该蜜的产地与采收季节,以免误食中毒。  一般说来,浅色蜜比深色蜜口感好,质量好、价钱高,深色比浅色蜜营养丰富,含有较多功能矿物质、价钱便宜。 色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的,是实惠型的蜂蜜(如油菜、葵花、荆条),市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主的混合蜜。 蜂蜜又可分为原质蜜和精制蜜: 原质蜜是蜂农在野外采集条件下获得的原始蜂蜜。由于受野外条件限制,原质蜜杂质含量较高(蜂尸、蜡渣、植物杂质),浓度偏低,成熟度差异较大,状态不稳定。但原质蜜中的营养成分保持较完整,价格较实惠。 精制蜜是以原质蜜做原料,采用低温热处理等工艺流程,经浓缩、精滤、杀菌、破晶核后获得的高浓度纯净成熟蜜。 精制蜜通常经严格包装后以成品上市,品质纯净(强制性高目过筛),状态相对稳定(非结晶体稳定较长时间,二次结晶后,结晶体细腻绵软,品质更加优良),水分得到充分散失,口感更加浓厚,保质期远远超过原质蜜。 精制蜂蜜为粘稠的浓汁,只要用筷子插入中间稍等片刻,把筷子慢慢提上来,蜜汁是徐徐由筷子上似线流滴下,落下成折叠状;原质蜜当筷子提出时,蜜很快流完。 注意: 1.蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃、空气湿度不超过75%的环境下。 2.蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。 3.好的蜂蜜在15~18℃以下时一般能够结晶,变成白色或淡黄色结晶体。 4.蜂蜜不能和葱一起食用。容易引起腹泻. 5.蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。 6.通常,浅色蜜比深色蜜的质量要好,但是深色蜜比浅色蜜含有较多功能矿物质。

  • 豆腐为什么不能和葱一起吃?豆腐为什么不能和葱一起吃?以前看过这方面的东西,现在忘了,好像是豆腐和葱中的什么东西会反应生成草酸钙似的。

    豆腐和葱一起会形成草酸钙,不易吸收,吃多了可能会得结石噢,还是注意一点好!少放点葱应该没多大事,葱要少一点!

  • 蒜醋用什么样的醋好?醋的品种很多,适合中老年的

    泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,放冰箱冷藏,至启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。 泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷实,泡出的蒜脆香。近年来市场上紫皮蒜不多见。用一般的蒜,泡出来,别看瓣大但口感不脆,发紫。种蒜的又怎么说呢?紫皮蒜低产,比一般的蒜少收两成,谁还种?紫皮蒜在市场上偶有所见,麦收后就上市了,价格比一般蒜高三分之一。这道理不是一样吗?收成少,可能卖个好价呀! 泡腊八蒜为什么得用米醋?米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,尤其是熏醋,略带糊味,也许这正是它的特色,其实这只是习惯罢了,好吃不如爱吃嘛! 过去人们都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿。根本不是那么回事,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。如今您要是到老北京风味的餐馆用饭,吃炸酱面,一年四季都给您上一小盘翠绿的腊八蒜。

  • 知道葱爆肉片怎么做吗?

    就是一个爆子记得火一定要够大快炒快出葱和肉一起下锅

  • 如何放大蒜,能放的时间长?

    巧贮大蒜 买到家的大蒜一时吃不了,存放时极易生芽,这是很令人烦恼的事,怎么解决这一问题呢?办法很简单,只要将大蒜装在塑料袋里,再把袋口封严就可以了。因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去,相对减少了袋内的氧气,同时也阻隔了水分的进入,从而使大蒜处于一种休眠状态。 准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。收获时,先将大蒜下面的土壤刨松,以便植株易从土中拔出。收获后,将大蒜堆成堆,以蒜叶覆盖蒜头晒2--3天,待蒜秸开始萎蔫时,修剪根瓣,剪去叶茎,然后将蒜头放入筐内。最好将蒜头暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃的温度,50%左右的空气相对湿度为宜,这有利于加速蒜头干燥,促进休眠,延长贮藏期。 1.低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。 2.高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠阶段后,在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏,可保鲜一年以上。此外,在相对湿度40%--50%的条件下,也可抑制蒜头的呼吸代谢,延迟发芽。低氧和高二氧化碳同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。 留种大蒜宜采取高温贮藏,以温度为15℃左右、相对湿度不超过70%的条件为宜,这样有利于提高种性。如果冬季能确保温度稳定在-1--3℃,在播前40天左右改为18--20℃高温处理,也能收到同样的保鲜效果。 3.串挂贮藏:采收时将大蒜植株连根拔起,剔除过大、过小、腐烂或机械损伤和雨淋受潮的蒜头,再用刀沿鳞茎底盘将根须及夹带的一部分茎盘削去,只留下10--15cm假茎,注意削平茎盘。经暴晒或人工干燥后,将蒜头假茎用镀锌铁丝串起来,悬挂在房屋前后的屋檐下,或先将大蒜每8--10只扎成一把,再一排排串挂在屋檐下的铁丝或尼龙绳上自然风干。夏秋季可悬挂在临时凉棚、冷凉室内或通风贮藏库内;冬季最好移入通风贮藏库内,避免受潮受冻。 4.砻糠埋藏:在箱、筐或埋藏坑的底部先铺一层厚约2cm的砻糠,然后一层蒜头(2--3只蒜头高)一层砻糠,层层堆积至离容器口5cm左右,用砻糠覆盖,使蒜头不暴露在空气中。 5.化学贮藏:在大蒜收获前7天内,用0.1%--0.15%浓度的青鲜素(MH)水溶液喷洒。药液一定要喷均匀,叶片上下须布满雾珠。药后24小时内如遇雨,天晴后须重喷一次,一般喷药后可存放到新蒜上市。蒜头可悬挂、码堆在通风阴凉的地方保存。留种大蒜不能喷洒青鲜素。 6.涂膜保鲜:先将石蜡熔成石蜡液,然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。石蜡液温度不宜太高,浸的时间不宜太长,只要浸匀、浸透即可。此法可将蒜头贮存到翌年5月。

  • 如何放大葱,能放的时间长?

    你好 不知道你是哪里人,我就介绍一下我们这里保存大葱的方法。 霜降以后我们这里家家户户开始储备越冬的大葱了,大葱都是章丘产的,好的大葱每棵有1米高呢,买回来的大葱还很鲜的,解开草绳抖去葱须根上的泥土,在干净的地方摊开晾晒2天,用手摸摸大葱表面没有湿滑的感觉看上去比较干燥时,然后整齐的用草绳捆起来,放在通风干燥处保存,随用随取很方便,可以保存到来年新鲜葱上市。我们北方冬天很冷,像楼上说的湿土浇水的话再想吃葱可能需要用锤子砸开吧。

  • 哪种食物是通气的?听老年人说吃炒黄豆,就老放屁,是通气的食物.除了黄豆,青萝卜之外,还有什么?洋葱是吗?

    萝卜:顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之(胡萝卜无效),最好生吃,如胃有病者可做萝卜汤吃。 玫瑰花:沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。 莲藕:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 茴香:茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。 山楂:山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。 黑豆吃多了,也有顺气的作用

  • 怎样烧生菜?炒生菜后叶片色泽不好看.淖水后色泽蛮好,但叶片又不挺拔,垂头丧气的.请教高手如何烧好蒜泥生菜?

    蒜蓉生菜 原料:团生菜一斤 调料:盐、蒜茸、植物油、鸡精 制作过程: 1.团生菜浸泡、清洗干净,用手撕开; 2.起油锅,放蒜茸爆香; 3.放生菜,大火快炒,将熟时下盐和鸡精,一捞匀就上碟。 注意: 1.要最后放盐,先放盐会出很多水; 2.生菜很嫩,炒的时间要短。 蒜蓉生菜 蒜蓉生菜原料   生菜400克,蒜蓉15克,盐3克,味精1克,植物油10克 做法   1.将生菜叶一片片剥下洗净,放入沸水中略烫,用凉水浸凉后沥去水分。   2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至六成热时放入蒜蓉炒出香味,再放入生菜和盐,略煽炒后盛入盘中即可。   蒜蓉生菜要点   生菜烹制时要旺火速成,加热时间过长易失去色香味。 蒜蓉生菜 原料: 生菜,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。 制作方法: 蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下生菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待生菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

  • 葱爆海参咋做?

    汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡,翻勺倒在盘里,勺再回到火上,放入糊葱油和葱段烧热,下入青蒜段,浇在海参上即成海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等 答案补充在众多的海参制作方法中,鲁菜中的葱烧海参无疑是最具代表性的。我觉得其最大特点在于:口味香浓、色泽红亮、养血润燥、美容强身!下边就是烧制的方法,与大家分享一下:  原料:水发海参500克、大葱70克、鸡汤250克、盐3克、味精2克、白糖20克、酱油10克、黄酒20克、姜末3克、姜片20克、蒜片15克、水淀粉15克。  制作:  1、先将水发海参洗净,凉水入锅旺火煮2分钟后捞出过凉水备用。  2、制作葱油:大葱切段,与姜片、蒜片一起用50克油慢火炸至金黄色后将油、大葱、姜片、蒜片一起倒入碗中备用。  3、重新做锅,将做好的备用油沥出30克入锅。烧至七成热时入姜末煸炒至出香味后下入海参,同时入酱油、黄酒、鸡汤、盐、糖及备用的已经炸至金黄色的葱段旺火烧开。  4、开锅后变微火慢慢烧至海参入味(约3~5分钟)。再将火调大,将锅中的汤水烧至大约还剩三分之一时入水淀粉勾芡,待芡汁粘稠红亮后起锅装盘。  5、将备用的葱油重新做热后淋在海参上即可。  提示:  1、海参一定要新鲜有弹性,否则在烧制的过程中易碎影响成品的美观与口感。  2、勾芡时要用旺火,让淀粉下锅后马上凝固,这样才能使芡汁红亮。

  • 不长牙的大蒜能吃么?现在有一种大蒜,听说是处理过的不生牙。我不知道这种蒜食用安全么?

    你好 大蒜不长芽是经过钴-60辐照过的,使用一定剂量的辐照,可杀灭微生物以保鲜食品,但对食品本身的营养价值没有影响,对人体健康也是安全的

  • 用蒜末炒菜

    不要爆吧。爆了不太好。就和菜一起下就好了。

  • 一大箱大蒜,怎么办呀???

    做成糖蒜吧去外皮,仅留下一两层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天。(蒜入进一点盐味好保存,而这个步骤关键在于“消毒”。)把浸入盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子里(四川的泡菜坛子就好),再加绵白糖——5斤蒜大均需要1斤半白糖。再加清水,不用在坛子里乱搅和,让糖安静地融化。加水密封坛子,放在阴凉处即可。蒜腌上两个半月就可以吃了。 这样的糖蒜甜、不酸,如果有酸味,就是坛子没密封好,这种酸吃不得。真若喜爱吃甜酸口的糖蒜,可以在坛子里放些白醋,但保存起来就不易了。如果您在外面买得的糖蒜有点发苦,那定是在泡蒜中放进了糖精的缘故。至于吃出“盐”味,有点不靠谱;但我见得鲜族人腌蒜有放盐的,只是各取所好吧。

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野生蔬菜类

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