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请问北京地到的小吃街有哪些?

请问北京地到的小吃街有哪些?

请问北京地到的小吃街有哪些? 

全部答案

  • 万丰小吃城,在丰台区万丰路,丽泽桥西边不远。全国小吃都有,一半是北京传统小吃。 护国寺小吃,新街口南,正宗传统北京小吃。

    万丰小吃城,在丰台区万丰路,丽泽桥西边不远。全国小吃都有,一半是北京传统小吃。 护国寺小吃,新街口南,正宗传统北京小吃。收起

    木***

    2014-01-29 10:50:42

  • 护国寺小吃街,还有九门小吃。

    护国寺小吃街,还有九门小吃。收起

    雁***

    2014-01-29 10:50:36

北京小吃

  • 北京哪里小吃最正宗北京哪里小吃最正宗

    前门的门框胡同,里面散落着数家有着百年历史的北京老字号小吃,小肠陈、月盛斋、褡裢火烧,价格便宜,味道正宗。前门大街路东的一条胡同里的天兴居,炒肝包子绝对一流!隆福寺大街里的白魁小吃的各种茶汤、面茶、油炒面很好喝。两广大街磁器口路口往东,路北的锦馨豆汁店,估计是北京仅有的一家老字号豆汁店,可以去感受一下,如果适应不了豆汁的味道,那里的牛杂汤、肉饼和各种点心也不错。磁器口路口一直往南,路东的锦芳小吃店里可以尝到许多小吃:豆面丸子汤、炸豆腐汤、爆肚、奶油炸糕、松肉、凉面、门钉肉饼,味道好,价钱也不贵。如果想吃回民小吃,就到牛街的清真超市二楼去,品种很多。

  • 听说北京的小吃很多,怎么样能在一天把北京的小吃都吃遍???谢谢···!!!

    其实北京小吃没什么是本土的. 其中有豆汁,炸灌肠,炸疙吱,炉煮火烧,炒肝包子。正宗 你要是想吃你得到小地方居民区内找北京人自已开的小店才能吃到正宗的某些个小吃。 我建意你去牛街那里的小吃比较全也多

  • 如何在家自制北京小吃驴打滚、豌豆黄?

    "糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点, "细豌豆黄儿"乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精,是将豌豆煮烂过筛成糊,加上白糖、桂花,凝固后切成两寸见方,不足半寸厚的小方块,上面放几片蜜糕, 这个网址上面有自制驴打滚图解,你自己看一看吧

  • 北京东四十条,附近有什么好吃的?就是中信银总行和青蓝大厦附近一带,最好是韩餐、日餐、北京小吃或烧烤。谢谢

    对不起.隆福寺小吃一条街早没拉。 那条街改造的太干净拉.太正规拉,一点特色都没有拉. 好吃的就是九条那的锅里壮.但是是涮羊肉. 隆福寺那条街里到有一两个老字号.白魁老号和一个国营的灌肠老店.那灌肠特地道.就在街的东边. 东四北大街有一个卤煮特好吃.106车站附近.

  • 北京哪里有老字号的小吃想吃北京老字号的小吃,大家推荐一下吧

    我知道前门的爆肚冯(爆肚、火锅最出名)、小肠陈(卤煮火烧)、挞连火烧(火烧)等以前经常去吃很好吃,尤其是小肠陈到饭点站都没地,有时吃两碗

  • 北京有啥老字号小吃说几样给我

    前门的爆肚冯(爆肚、火锅最出名)、小肠陈(卤煮火烧)、挞连火烧(火烧)以上几个都在前门二条的小胡同里,往里走,走很深,三个连着,你第一个看到的是爆肚冯,然后是挞连火烧,再是小肠陈,都是小门脸,但绝对是最正宗的老北京小吃。 前门还有都一处(火烧,名字很大,临街,但是味道真是一般呀) 开封灌汤小笼包子(包子,味道还可以,临街) 全聚德(这就不用我说了吧) 然后把一些特色详细的说一些: 爆肚冯的爆肚:清光绪年间创业于北京后门桥。门框胡同小吃街的“奠基者”。现在只剩前门这一家了,现在的经营者是第五代。爆肚色泽决定成色,少一分则生,多一分则老。恰到好处,最是难得。说到作料,是家中秘传。吃爆肚讲究个鲜、嫩、脆、吃法是一碗一碟,就是一碗爆肚一碗调料,所以那种带汤的根本不是正宗吃法。   月盛斋的烧羊肉:始建清乾隆四十年(1775年)是由祖居牛街的回民在户部街创办的。老北京人均称为“户部街马记月盛斋”,世传专做五香酱牛羊肉。烧羊肉焦的酥脆,肥而不腻,瘦而不柴,奇香无比。   瑞宾楼的褡裢火烧:清光绪年间褡裢火烧因其形状酷似人们放置钱物的口袋褡裢而得名。门框胡同内的这一家已有130多年的历史。专门打馅的老师傅已经70多岁了。褡裢火烧用馅很讲究,除肥瘦外,再加入海参、虾仁用高汤拌制。色泽金黄、外脆里嫩的褡裢火烧配上酸辣汤味是最好。   小肠陈的卤煮火烧:经常能看见穿着睡衣拿着盆来买卤煮火烧的。老汤已经有十多年了,离的老远就能闻见香味。据说吃卤煮火烧时最好喝白酒。   梅园的宫廷奶品:昔日是宫廷中的御膳珍品。主要是鲜牛奶、各种果仁制成的。这里不仅有奶卷还有各种奶饽饽、奶酪、奶太极、酪干等数十个品种,墙上挂着溥杰先生的照片和题字。   鲜鱼口街   在大栅栏马路对过,街口有著名的全聚德和都一处。   天兴居炒肝:炒肝的创始者,已有130多年的历史。炒肝所用的主料是肥肠,调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、骨头汤等?晶莹透亮的炒肝肥而不腻,滑嫩的肝尖再配上叉子火烧、肉包子很过瘾。炒肝的吃法很讲究只需托住碗底,嘴唇沿着碗沿转着喝。   豆汁是北京独具特色的民间小吃?它是以绿豆为原料制成的?颜色暗淡?味道甜酸?第一次品尝往往会觉得难以下咽?但一旦多尝几次?醇厚的香味就让人欲罢不能。人们在喝豆汁的时候?常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。   便宜坊:始建于清咸丰五年(1855年),虽然老旧的门面已无法和毗邻的全聚德比辉煌了,但懂行的知道,便宜坊其实是烤鸭的鼻祖,工艺是传统的焖炉,烤鸭不见明火,自有悠长久远的味道。   都一处:始建于1738年,乾隆帝年三十晚上微服私访,街上无一处开门营业,只有这家店尚未关门。乾隆觉得饭菜可口,又只有这一家开业遂题名都一处。都一处的烧麦最为有名。

  • 小吃小吃我想要吃地道的老北京小吃,不知道都在什么位置,大家帮帮忙,最好有具体的地址哦!!!谢谢!!!

    楼上的太不仗义了,怎么也得留一个让我说啊,都让你说了! 吃的东西也就这么多了,现在大栅栏那应该还有小吃,去里面转转吧!前门的箭楼正对着的路口往南!能看到! 其次可以去王府井步行街,那也有很多的小吃! 最后去隆福寺也行,那也有老北京的小吃.

  • 请问在北京有人听过“一口吃”台湾小吃吗?那是什么东西?

    曾多次荣获中华美食展“金牌奖”殊荣的一口吃产品是台湾基隆庙口蓬勃屹立了数十年的老字号。尤以产品中的一口吃天妇罗及一口吃香肠更是台湾小吃界的“天霸王”。   一口吃食品公司拥有一整套现代化的生产流水线,实现了批量及优质生产,并不断研发优质产品以符合市场需求性,公司除了产品销售外,另有连锁加盟店体系,两大系统均获得消费者的好评。   一口吃本着精益求精的经营理念,规模化生产,配合连锁加盟的经营策略,以一流的品质,一流的服务,带引着代理商及加盟者达成小投资赚大钱的美梦。 公司以经营鱼货外销起家,故在鱼料选取与配制方面均高人一等,拥有良好的原料再配上特殊的加工工艺,确保了产品味鲜而富有口感。

  • 北京小吃八大件是什么北京小吃中的八大件指的是那八种?

    北式糕点,历史悠久,品类繁多,滋味各异,其中以京八件为人们所称道.京八件有大八件、小八件和细八件之分.八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心,外裹以含食油的面,放在各种图案的印模里精心烤制面成。形状有腰子型、圆鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多种多样且小巧玲珑。入嘴酥松适口,香味纯正。特制是细八件,制作精细层多均匀,馅儿柔软起沙,果料香味纯厚。外型也有三仙、银锭、桂花、福、禄、寿、喜桃等八种花样,是京式糕点中的优质产品 。

  • 北京小吃--烧麦的<麦>字对还是<卖>字对.

    我想应该是烧卖,我妈妈是这么说地~~

  • 北京的特色小吃有哪些?

    北京的风味小吃啊,不仅内容丰富,种类繁多,而且售法多样,富有特色。   下面我来分类别叙述如下:   1.火锅类:此类皆为熟食品,且以热吃为宜,所以售时离不开火炉。   豆汁:它是做绿豆粉或团粉的粉浆,经过发酵而成。实用前,用锅煮沸。喝时,一种特殊的酸味。   炸豆腐炸丸子:炸豆腐也叫炸豆腐泡,炸丸子是一种素丸子,用粉条、萝卜丝、豆面、团粉等混合后,油炸而成。售卖时与炸豆腐在一起,放在锅里煮,并在锅内加入花椒、大料、桂皮等佐料。食用时,盛到碗里再加香菜、辣油、芝麻酱等。   豆腐脑、老豆腐:豆腐脑是一种极嫩的豆腐,用一把扁平的勺子盛到碗里,然后加卤。卤是由黄花、木耳、口蘑、肉丝加团粉熬成。有回、汉之分。老豆腐和豆腐脑极相似,靠锅底部分呈面筋状。   面茶:是用小米粉和熬成的一种较稠的粥。售卖时盛在碗里,再加一层芝麻酱和少许花椒盐。   火锅类的食品还有很多,如大麦粥、小豆粥、杏仁茶、豆浆、炒肝、馄炖、羊杂碎、爆肚等。    2.油炸类:这类食品种类很多,有甜、有咸、有凉、有热、有酥、有脆。   炸回头:用一块四方面片做皮儿,包上青韭、团粉等做的馅,二个双角折叠。油炸后,皮酥馅鲜。   薄脆:也是一种油饼,不过这种油饼特别薄,甚至可到“透明”的程度,吃起来特别脆。   焦圈:象手镯样的双条面圈,油炸时间稍长,呈褐色时才出锅,吃起来又焦又脆。   此外,还有炸糕、麻团、油条、排叉、麻花、炸春卷等,都属于油炸类。   3.油煎类:这类食品是用少量的油将食品煎熟,吃起来有焦有嫩,颇有风味。   灌肠:其实不是肠,而是用团粉和红曲做成的象腊肠样的东西,切成薄片,放在平底锅里用猪油煎焦,吃时加蒜汁盐水。   焖子:也是用团粉做的,质软、透明,既象凉粉,又象豆腐。也是切成小片,放在平底锅里煎,只用素油。   油煎类还有馅饼、锅贴等。    4.烘烤类:这类食品经过烘烤,都较坚硬,是小吃中的主食。   硬面饽饽:是用发面做成的一种点心,稍加一点糖,烘烤后很硬。   烤白薯:卖烤白薯的是推着一部双轮手车。车上除了一个大筒炉子外,还有随时准备入炉的生白薯。   烘烤类的小吃,还有锅饼、烧饼、螺丝转、牛舌饼、煎饼等。   5.甜食类:   爱窝窝:形状象大元宵,做法是,先将江米蒸熟,揉成圆团,再把由白糖、芝麻、山楂、豆沙等作成的馅包在里面,外皮上再滚些干熟米粉即成。   豌豆黄:将豌豆煮烂、去皮,加小枣成糊状,点以石膏,结成块,卖时现切,很好吃。   在北京的街头小吃中,还有一种凉食类,如:凉粉、扒糕、莲子粥、杏仁豆腐、酸梅汤、红果烙、奶酪等。

  • 北京公主坟附近有华天小吃吗或者卤煮炒肝店也可以,公主坟附近

    公主坟附近没有,华天好象都集中在西城区。翠微大厦五层的大排档里有卖卤煮的。

  • 北京的小吃街在什么地方?怎么去

    真正的能有多少? 个人感觉,华天略好于白魁。[华天在西城,白魁在东城] 也许南来顺[在宣武,大观园旁]的也不错,楼上学长说的九门小吃在德胜门东的孝友胡同[宋庆龄故居旁] ——总体来说,就是贵! 本来,在伏天喝豆汁很有益处,但现在不太热,也没必要。[是很多人喝不惯,卖的地方也很少] 说两句不好听的: 1、盛名之下,其实难副; 2、宁买不值,不买吃食。 好运!

  • 北京都有那些小吃?请说的详细些,比如具体地点,乘车路线,小吃名称,价钱.谢谢大家,谢谢爱问.

    豆汁 焦圈 驴打滚 灌肠 炸酱面 京东肉饼 八宝莲子粥 栗子面窝头 芸豆卷 豌豆黄 肉末烧饼 羊眼包子 果子干儿 臭豆腐 切糕 花糕 榆钱糕 藤萝饼 玫瑰饼 豆豆昔糕 酸梅汤 冰碗 雪花落 江米藕 宫廷奶酪 栗子凉糕 爱窝窝 炸回头 姜汁排叉 ?? 萨其马 莜面搓鱼子 在王府井小吃街能吃到很全的,新东安地下也有小吃街,坐地铁就能到 在什刹海也有小吃街,老北京嘴著名的9个小吃店都有

  • 哪里找正宗便宜的北京小吃?想问一下现在北京比较正宗而且价格不贵的小吃可以在哪里吃到?谢谢!

    都一处烧麦馆:前门大街上,全聚德烤鸭旁边。这里的烧麦确实与众不同,不愧是乾隆御笔提的招牌。推荐三鲜馅的,一屉12个18元,小米粥1元。 梅园乳品点:前门大街上,靠近前门的方向。推荐奶酪,味道比较清淡,听好吃的!4.5元--5元一碗。 小肠陈:在廊坊二条胡同里,自己到大栅栏问一问,当地人都知道。专卖卤煮火烧的百年老店,店面非常小,除了一个大灶台,就只能摆下3-4张小桌,最好在不是饭点的时候去,不然要排队。真 正的老汤!问道不错! 门框褡裢火烧:同在廊坊二条胡同里,就在小肠陈旁边,是中华名小吃。感觉味道一般,很想北门外的 那家锅贴! 爆肚冯:在门框褡裢火烧旁边,也是一家百年老店,卖爆肚和涮羊肉。我不爱吃爆肚,所以觉得味道一 般。要是爱吃的,应该去尝尝。

  • 北京哪里能找到藏族风味的餐厅啊?

    格桑梅朵 除了特色传统藏餐,餐厅还提供创新中餐。 以2个多月大的羔羊肉作主料制成的清香手抓羊肉,肉质鲜嫩,每斤78元。 店内用大长今做法,将马牙雪山的野生白牦牛肉和松茸放在一起烤,肉质细腻味美,每份48元。 野生燕麦是一种古老的粗粮,做成面条后再凉拌又香又健康,每份20元。此外,这里还有珊瑚菌烧猪肉、绿色木耳、藏红花等珍贵原料做的菜肴。 人均消费:80~120元 地址:北京市朝阳区幸福二村商业楼二层(加拿大大使馆对面) 格萨尔藏餐吧 每天晚上极具藏族特色的歌舞表演是餐厅的一大卖点,你还可以在这里和藏族演员一起学跳郭庄舞。 人参果有利尿活血健胃的功能,在这家餐厅,人参果被用来和酥油搅拌,制作成香甜的酥油拌人参果,每份48元。 糌粑在这里还有一种藏族风情的吃法:和生牛肉酱搅拌。8个糌粑加上酥油和生牛肉酱,就成了一份难得的美味,每份35元。 120元一只的烤羊腿分量很大,最好七八个人一起吃。开锅牦牛肉更是肉多味鲜,每锅58元。 人均消费:100元 地址:朝阳区亚运村北四环北苑路133号中国藏药浴大厦二层 珠穆朗玛宾馆藏餐厅 进入餐厅,五彩的经幡,凝重的八宝吉祥图,随处可见的藏饰都营造出了西藏高原特有的风情。 手撕牦牛肉干是藏族的日常美食,既筋道又不失细腻,38元一份。 康巴汉子选用鲜嫩的羊腿,用精致香料腌制后烘烤而成,色、香、味俱佳,38元一小份,吃的时候用藏刀从外往里削成片,搭配掺青稞面烙制的小圆饼,蘸上甜香的藏式酱料一起食用。 人均消费:50元 地址:西城区鼓楼西大街149号 鑫珠堂餐厅 餐厅各档次的藏式菜肴都有。虫草鲍鱼、虫草牛舌、油炸牦牛肉等菜品不仅美味,还具有天然滋补功效。 来到这里,少不了品品藏区最古老也最流行的茶饮料——酥油茶。糌粑是藏族的主食,口味香甜,到了这里不妨尝一尝,每块1元。青稞酒是藏区传统酒饮品,入口清醇,有米酒般的香甜滋味。 除了西藏菜,来这家餐厅还可以吃到川菜和淮扬菜。 人均消费:70元 地址:北京市朝阳区北四环东路118号西藏大厦 玛尼隆达唐卡艺术吧 餐吧内墙上挂满了唐卡,二楼还有一个现场制作的工艺坊,每一件都是艺人们花了几个月的心血精心制成。 餐吧目前在试营业,主要出售一些小吃,经营拉萨特色,以及印度、尼泊尔口味的菜肴。餐厅每月都会提供不同的10道菜,其中最具特色的是藏香猪,这种野猪最大能长到40斤,肉质鲜嫩,做出来的红烧肉口感特别鲜嫩。 这里还有口味特别清爽的拉萨啤酒和青稞酒。 人均消费:50元(用餐)30元(小吃) 地址:东城区和平里西街地坛北里1号楼喜玛拉雅宾馆   藏菜 DIY 有很多西藏菜都采用藏区特有的原料制成,因为交通逐渐便利,许多原来很难传到内地的原料现在在北京也容易购得。现在为大家介绍几种做法简单、外形美观的藏式食品,您可以跟着我们,试试在家中体验制作高原美味的快乐。 藏式烤天然蘑菇 主料:新鲜蘑菇 做法:在西藏,原始的做法是选用新鲜的嫩蘑菇,撒上熟青稞面、酥油、藏野葱粉、盐等,然后放在火上直接将蘑菇烤熟。在家里制作时,可以先支好锅,锅内放植物油;选用新鲜的嫩蘑菇,撒上熟青稞面、酥油、藏野葱粉、盐等,一直用油煎,直到作料都融化了,就可以装出来吃了。如果买不到原料,可以选用嫩蘑菇、葱粉、盐、油菜子油、白面进行制作。 绿松石(奶油菠菜汤) 主料:菠菜、奶油 做法:首先,要将菠菜弄成汁液,将奶油、菠菜汁放在一起,加上盐、味精等一起烧开,晾凉,即可食用。 注意:这道菜突出菠菜的绿意盎然,菠菜汁要相对多放。 造型非常美观,有点西餐的味道。   火红的康巴情(藏式胡萝卜姜汤) 主料:胡萝卜汁、姜汁 做法:将胡萝卜汁、姜汁加入一些糖,放在一起烧开即可。 这道菜品常被用来解寒,病中的人们食用非常好,既有胡萝卜的香味,还能帮助出汗,排出体内毒素。 做法提供:玛吉阿米西藏风情餐吧 地址:北三环北京青年报大厦东侧 藏式酸奶 主料:藏式酸奶、鲜牛奶 做法:藏式酸奶可以去藏餐厅买到,用来制作新的藏式酸奶的引子。首先,去超市购买新鲜的牛奶,烧开,然后取少量藏式酸奶放入到鲜牛奶之中,搅拌均匀后放到温度较高的地方,冬天的时候可以放在暖气片上或者火炉旁边,夏天的时候可以放在温度较高的地方即可,过一个晚上,就制成了藏式酸奶。吃的时候可以在上面洒点油菜子油,最好是能洒点儿酥油。 藏区的著名甜品。做出来的口味要很酸才算是正宗。还有的人将酸奶洒在米饭上,就成了酸奶米饭,也别有风味。 红花羊排 主料:藏红花少许、羊排骨、豆粉、生姜 做法:先把少量藏红花放入冷水中浸泡,将豆粉用水调匀备用。羊排骨切成块状,在化好的酥油中烧好,放入盐、生姜、水,快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和水豆粉,再以中火烧至沸腾即可食用。 藏红花有活血化淤,凉血解毒,解郁安神的作用,羊肉温补,适合四季食用。 拉萨咖喱牛肉饭 主料:土豆、牛肉、孜然 做法:将土豆、牛肉都放在高压锅内,多放点水,炖烂了,然后拿出来加上孜然,煮片刻,加入煮熟的米饭。最好能加点酥油或者植物油。 菜品特色 带有印度、尼泊尔风味,是拉萨很流行的菜品。

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