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素烧鸡腿蘑对糖尿病患者有什么用处?
素烧鸡腿蘑的做法及作用如下: 【原 料】鲜鸡腿蘑500克,素油30毫升,葱花 15克,湿淀粉10克,精盐3克,味精2克。 【做 法】①鸡腿蘑去根洗净,切成片。 ②油烧热,放入葱花煸香,投入鸡腿蘑、精盐,烧至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精,出锅装盘即成。 【功 效】益胃清神,养血健脾。 【适应证】糖尿病。