蜂子是未长成蜜蜂的白蛹。《礼记》载录雀、鸮、 蜩、范都可供食用,说明自古有食用蜂子的习俗。蜂有三种:一种是
野蜂,在林木或土穴中做蜂房。一种是家蜂,为人们做器收养者,野 蜂与家蜂均小巧而颜色微黃,作成的蜜浓厚味美。还有一种是在高山 岩石中作房,即石蜜,其蜂黑色似牛虻。三种蜂都是群居的,蜂王比 众蜂大,呈青苍色。
蜂子
味甘,性平,微寒,无毒。《神农本草经》记载:蜂子能治疗头 风病,除蛊毒,补益虚弱受伤的身体。久服使人面色光泽美好,延缓 衰老。陶弘景说:浸入酒中敷面,使人面色白净。《名医别录》认 为:可使身体轻捷、增加气力,治疗心腹痛、面色黄、大人小儿虫证 吐虫。陈藏器谓:主治丹毒、风疹、腹内积热,能通利大小便,下乳 汁,去浮血,对妇女带下病证有效。李时珍说:蜂子可治疗麻风病。