味道还不错哦~ 主料 西红柿4个 鸡蛋4个 卷心菜250g 面条500g 辅料 油适量 盐适量 葱少许 生抽少许 步骤 1 准备好所有食材，洗净蔬菜，控水。 2 鸡蛋打入碗中，西红柿切块备用。 3 把油烧滚烫后加入蛋液，炒到鸡蛋外焦里嫩。 4 把鸡蛋推到一边，放入西红柿炒出汤汁。 5 翻炒均匀后加入生抽，继续翻炒。 6 放入生菜翻炒均匀后加入少许食盐。 7 大火炒匀后加入葱花即可关火。 8 开水放入面条煮熟即可捞出。 9 面条过凉水更劲道，浇上卤汁即可享用。 小贴士 鸡蛋一定要等到油滚烫才放入，这样才炒出外焦里嫩的口感。 希望我的回答对亲有帮助，如果满意还请亲给我个好评（好评对我非常重要），非常感谢～
西红柿4个鸡蛋4个卷心菜250g面条500g辅料油适量盐适量葱少许生抽少许 步骤 1.准备好所有食材，洗净蔬菜，控水。 2.鸡蛋打入碗中，西红柿切块备用。 3.把油烧滚烫后加入蛋液，炒到鸡蛋外焦里嫩。 4.把鸡蛋推到一边，放入西红柿炒出汤汁。 5.翻炒均匀后加入生抽，继续翻炒。 6.放入生菜翻炒均匀后加入少许食盐。 7.大火炒匀后加入葱花即可关火。 8.开水放入面条煮熟即可捞出。 9.面条过凉水更劲道，浇上卤汁即可享用。
答：我告诉你天津真正的卤面吧: 菜码:四热:肉丝炒辣子,糖醋面筋,肉丝炒香干,炒鸡蛋丝(鸡蛋摊饼切丝)四凉:紫菜头丝,波菜,绿豆菜,黄豆(泡开煮熟) 卤:五花肉,香...详情>>
答：好象有详情>>
