一日三餐"早饭吃的饱,中饭吃的好"这句话正确吗?
加上晚餐吃的少,基本正确。早餐饱但是不要高蛋白高脂肪,午餐要多些脂肪、蛋白。晚上要清淡同时7分饱,利于睡眠。
早好 午饱 晚少,清淡
不正确. 早上要吃的好,中午要吃的饱,晚上要吃的少. 早餐要吃有营养的,来补充人体所需的一些元素. 由于工作了一段时间,中午要多吃来补充人的体力,到了晚上人的活动量少了,如果吃的多会影响消化功能.
据营养专家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢? 第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。经过一夜的睡眠,人体内的营养已消耗殆尽,此时血糖浓度处于偏低状态,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,有时甚至出现低血糖休克。
第二,会严重影响记忆力。据专家解释,大脑的能量来源于葡萄糖,这种芪糖只能聚集在肝脏和肾脏中,而且只能贮存8小时。早晨如不进餐,会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。 第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。 第四,诱发胆结石。人在早晨空腹时,体内胆汁中胆固醇的饱和度较高,吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出;反之,容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。
英国学者对患胆结石的妇女的调查,发现患胆结石者与长期不食早餐有关。 所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持用早餐,则是延年益寿的要素之一。 。
答:“早吃好,午吃饱,晚吃少”这句俗语人人晓得,但为什么早上要吃好,却很少有人能说出个一二三来。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养研究室的副研究员胡小琪对...详情>>
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