爱问 爱问共享资料 爱问分类
首页 >
烦恼
>
交友技巧

请问咖喱怎么煮,怎能先做得正宗一点,急呀,女朋友下达的命令一定要我煮出好似西餐厅吃的一样做的


      		
建仔 | 2006-06-28 20:33:03

好评回答

2006-06-29 19:29:37
紫颖 | 2006-06-29 19:29:37 51 0
你好,我也不明白你要做的什么.以下是我整理,你看着做了.你女友可真幸福哦.

咖哩?
材料:
雞肉去皮,洋葱,紅蘿蔔,馬?薯,青豆,麵粉2小匙,咖哩粉3
4小匙,蕃茄醬,辣醬油3
5小匙,調味??K,鹽1
5
小匙,水1又1
2杯,沙拉油一小匙
作法:
第 1 步:洋葱切薄,紅蘿蔔和馬?薯切成不??t狀,馬?薯浸水後去水份,
第 2 步:起油?,先炒雞肉,炒?中放入洋葱
第 3 步:把麵粉,咖哩粉加入油?中略炒,炒?蜥峒尤朕厌u,辣醬油,調味??K與水續煮,約10分?
第 4 步:紅蘿蔔加入煮15分?,接著放入馬?薯煮至熟?後,加入青豆,放鹽
第 5 步:?罪?盛於盤中,?采霞纯?
咖哩雞
材 料
雞 腿 2 隻
洋 蔥 絲 半 ??
薯 仔 2 ??
咖 哩 粉 1 ??匙
大 蒜 末 1 ??匙
胡 蘿 蔔 1 ?l
椰 ?{ 1
2 杯
調 味 份 量
鹽 1 茶 匙
胡 椒 粉 1
2 茶 匙
香 葉 2 片
做法
1. 雞 腿 剁 ?K , 出 水 去 腥 味 。
2. 薯 仔 、 胡 ...

查看全部>>

你好,我也不明白你要做的什么.以下是我整理,你看着做了.你女友可真幸福哦.

咖哩?
材料:
雞肉去皮,洋葱,紅蘿蔔,馬?薯,青豆,麵粉2小匙,咖哩粉3
4小匙,蕃茄醬,辣醬油3
5小匙,調味??K,鹽1
5
小匙,水1又1
2杯,沙拉油一小匙
作法:
第 1 步:洋葱切薄,紅蘿蔔和馬?薯切成不??t狀,馬?薯浸水後去水份,
第 2 步:起油?,先炒雞肉,炒?中放入洋葱
第 3 步:把麵粉,咖哩粉加入油?中略炒,炒?蜥峒尤朕厌u,辣醬油,調味??K與水續煮,約10分?
第 4 步:紅蘿蔔加入煮15分?,接著放入馬?薯煮至熟?後,加入青豆,放鹽
第 5 步:?罪?盛於盤中,?采霞纯?
咖哩雞
材 料
雞 腿 2 隻
洋 蔥 絲 半 ??
薯 仔 2 ??
咖 哩 粉 1 ??匙
大 蒜 末 1 ??匙
胡 蘿 蔔 1 ?l
椰 ?{ 1
2 杯
調 味 份 量
鹽 1 茶 匙
胡 椒 粉 1
2 茶 匙
香 葉 2 片
做法
1. 雞 腿 剁 ?K , 出 水 去 腥 味 。
2. 薯 仔 、 胡 蘿 蔔 削 皮 切 成 ?K 。
3. 平 底 ? ????後 , 加 2 匙 油 倒 入 麵 粉 炒 一 下 。
4. 再 加 入 洋 蔥 絲 、 大 蒜 末 、 雞 ?K 、 薯 仔 、 胡 蘿 蔔 繼 續 炒 。
5. 撒 一 些 咖 哩 粉 、 辣 椒 粉 炒 到 香 味 出 ??。
6. 加 水 3 杯 , 調 味 料 及 香 葉 , ?Q 到 深 ? 中 , 用 小 火 煮 到 香 酥 。
7. 最 後 淋 入 椰 ?{ 就 可 以 起 ? 。
咖哩牛肉
材料:
牛肉 375公克 , 洋蔥 半?? , 蔥 2支(切段) , 紅辣椒 1?l (切絲)
調味料:
A: 小蘇打粉 1
2小匙 , 嫩精 1
2小匙
B: 酒 1大匙 , 鹽半小匙 , 麻油 1小匙 , 胡椒粉少許 , 咖哩?K 1小?K
做法:
牛肉切片以 A料醃 30分?,洋蔥切小丁
牛肉入油?炸熟?破?
?嵊?2大匙?⒀笫[炒香入蔥段牛肉加水半杯放入B料拌?蚱疱?加上紅椒絲
咖哩小排
材料
排骨酥1斤
馬?薯2??
胡蘿蔔1??
大蒜5粒
調味料
1. 咖哩粉2匙
2. 鹽
3. 糖適量
烹調方法
1. 胡蘿蔔、馬?薯切成?L刀?K?溆?
2. 洋蔥與蒜用油爆香,?ⅠR?薯、胡蘿蔔加入一同拌炒,再用小火?⒖Яǚ鄢聪悖畔屡殴撬职璩瘁幔?
加入高?笾榴R?薯和胡蘿蔔??後
3. 加入調味料後勺勾芡即可
咖哩?觚?麵
材料(1人份)
1. 冷??觚?麵2??
2. 市售咖哩?K2格
3. 洋蔥1
4??
4. 青蔥?芍?
5. 雞肉片或豬肉片適量
6. 魚板?善?
7. 味之素風味調味料1
3包
8. 日式?鳇I?饪s調味汁適量
作法
1. ?觚?麵燙熟。
2. 洋蔥、青蔥切成?扇珠L段。
2.少許油??後幔?⒀笫[炒至熟?。
3.?⑷馄粗涟胧欤尤?赏?崴笾??L。
4.加入蔥段、再加入?鳇I調味汁與風味調味料。
5.再次沸騰後關小火,加入咖哩?K。
6.慢慢???颍?
可??鹹淡、調整味道。
7.加入1.的?觚?麵,再次沸騰後盛出,?[上魚板即成。
訣竅
1. ?觚?麵比較Q。
2. 咖哩?K用一般市售咖哩?K,辣味的效果較好。
3. 加入咖哩?K後要小心?常??拌,以免黏?。
4. 配料除了肉片外,加干?或魚片,味道也不
錯,但種?不要太多,一到?煞N就好,以免口味太複
雜。

其他答案(共2个回答)

类似问题

换一换
  • 交友技巧相关知识

  • 烦恼
  • 心理咨询
  • 生活烦恼

相关推荐

  • 环保废气处理行业最重要的问题

    餐饮业厨房产生的油烟,顾名思义,废气中主要污染物为油烟,一般采用静电除油。 液化气属较清洁能源,废气污染程度不高,主要含二氧化碳一氧化碳吧。 柴油属石油类,废气含二氧化硫和氮氧化物,二氧化硫碱液喷淋即可去除,氮氧化物主要以一氧化氮为主,要催化氧化成二氧化氮才能被碱吸收,造价成本非常高,一般的柴油发电机尾气难以治理,除非大型发电厂。 煤炭废气含二氧化硫多,一般常用的脱硫工艺即可。

    环境学

  • 公务员属于事业单位还是行政单位人员?

    这个问题有点不知所问了。 公务员并不由单位性质决定,行政单位行政编的是公务员,但并不是说行政单位的就是公务员,事业单位里面参照管理的也是公务员。 所以你的问题只能回答为:按公务员管理的是公务员。

    公务员考试

  • 大门进去对着沙发好还是对着电视墙好?

    一般都是对着电视墙,这样的感觉有一些对私密的保护.. 因为一般人在自己家里是比较随便的,有时来了客人也来不及收敛,但是如果正对的是电视墙,就给了主人一个准备的时间,就不至于显得很尴尬..

    家居装修

  • 政治面貌这栏怎么填啊?

    如果是下拉的,只有党员而没有预备党员一项,可填党员,但如果是填写的,你就老老实实填预备党员,填成党员对你没什么好处,填预备党员也不会有什么吃亏。

    公务员考试

  • 室内铁艺花架好还是实木好?

    全实木花架 日子中的空闲时光是需求自个来运营的,一款有着法度个性的室内木制花架就能够带您畅享浪漫法度风情。就像如今小编行将要为我们介绍的这款室内木制花架,图中的这款室内木制花架选用优异的桦木制造,健壮安定,不易变形。这款室内木制花架制造精密,细腻的雕花赋予了它精美绮丽的外表,彰显出柔美的显贵。这款室内木制花架选用高雅的曲线脚架,样式新颖,描金点缀着那些精美的雕花,将这法度个性中的高雅完美体现出。 铁艺花架 在铁艺花架的外表制成即可削减和防止金属外表锈蚀,又起到装修效果的技术施行进程称为铁艺花架外表的维护及装修。对于铁艺成品来讲,通常均选用外表维护和装修归纳处理的办法。具体处理办法有许多种,但就铁艺成品来讲,常用的是涂装和电镀(热镀),假如两者并用,对耐久性来讲是最好不过的。

    家居装修

  • 什么是电源插座转换器?

    所谓电源插座转换器就是一头安插不同类型的插头,另一头接到电源插座上,使得国内的电器插座也能连通到国际电源。好的转换插座插孔都是符合标准的,且不会像那些小摊头上的零装产品那样插头长度不符合规格,且很快就出现松动脱落,坏了也找不到保修,市面上口碑较好的可来博、稳不落这两个品牌的转换插头质量就很有过关,可经久耐用。另外有些地区(如台湾、日本、美国、加拿大)的标准电压是110伏,国内的220V设计电器使用不会损坏,但达不到最大功率。

    家居装修

  • 对于清洗剂应该如何选择合适的?

    1、洗涤剂中通常含有烷基苯磺酸钠、硫酸钠、甲苯碘酸钠、三聚磷酸钠以及羧甲基纤维合成的碱性化学洗涤剂,人体如果长时间接触这些物质会对肝脏、造血系统形成危害。所以说不是洗涤剂方的越多越好,洗涤剂投放一定要适量,保证漂洗的时候讲洗涤剂漂洗干净。 2、婴儿尿布、内衣、内裤,不要用洗衣粉洗,要用专业洗衣液洗。 3、购买洗涤剂时一定要看清标识,比如生气日期,使用方法,使用范围,这些信息。他别要看清类似”警告“这类的表示。 4、珍贵面料衣物可水洗或机洗的一定要选用专用洗涤剂。 虽然衣服直接放入洗衣机中清洗看似十分的简单方便,但是不同的衣物洗涤剂的选用可能很少有人会注意吧,了解了上述小知识之后,以后在洗衣服的过程中合适的选择洗涤剂吧。

    家居装修

  • 断路器壳架等级是怎么分的?

    断路器壳架等级额定电流是指基本尺寸相同的框架和塑料外壳中能装的最大脱扣器的额定电流。 断路器额定电流是指断路器中的脱扣器能长期通过的电流,又称断路器脱扣器额定电流。 同一系列中有多种壳架等级额定电流,同一壳架等级额定电流中又有多种额定电流。例如DZ20系列中有100、225、400、630、800、1250等壳架等级额定电流,而100壳架等级额定电流中有16A、20A、25A、32A、40A、50A、63A、80A、100A额定电流;225A壳架等级额定电流中有100A,125A、160A、180A、200A、225A额定电流。DZ20—100和DZ20—225两种壳架等级中都有100A额定电流,但断路器体积外形和分断能力不相同,因此在选用时要把型号填写完整即具体的壳架等级额定电流内的断路器额定电流。额定电流分级是按(1.25)优先系数来选择的:一方面是符合和满足最大线路和电器元件额定电流的需要;另一方面是为了标准化,以取得最佳的使用导线及加工的效益。因此它所规定的级别是:3(6)、8、10、12.5、16,20、25、32、40、50、63、80,100、125、160、200、250、315、400A等。由于此规定,当线路计算负载为90A时,则只能选100A规格,因此在一定程度上影响它的保护性能。 脱扣器电流整定值是指脱扣器调整到动作电流值。它是指额定电流In的倍数,是动作电流值,例如:过电流整定到电流的1.2、1.3、5、10倍,就写成Ir=1.2In,1.3In、5In、10In等。现在一些电子脱扣器,它的过载长延时额定电流是可调的,所调整的电流,其实仍是额定电流,是可长期通过的最大电流。 额定工作电流是断路器在装辅助触头(附件)时触点在一定工作电压下的实际工作电流,电流为3A或6A,用于控制和保护回路。

    家居装修

  • 如何修补陶瓷制品?

    陶瓷制品修补方法: 1、喷涂法:这种方法类似于汽车补漆,所用原料也类似。先用原子灰打底,干燥,研磨,喷底漆,再干燥,研磨,最后喷面漆。这种修补方法的好处是成本较低,如果喷涂的好,修补处不容易被发现。缺点是时间稍长修补部位就容易发黄变色,起皮脱落。还有就是本来一个很小的缺陷,结果一喷一大片,操作也很复杂,干燥时间很长。 2、点补法:所用原料跟喷涂法类似,只是改变了操作工艺,不用喷涂而是用小刀片点上去,干燥后再打磨。好处是操作简单了,也不用喷一大片面积了。但最主要的容易变色脱落的问题仍然存在。 3、重烧法:修补部位上料后回炉重烧,这种方法的效果是所有修补方法里面最好的,但也是成本最高的。 4、光固化法:这种方法与以上各种修补方法截然不同,同时也是效果最好的。它的操作也极为简单,修补剂固化只需40秒,从打磨修补部位、填补膏状修补剂、光固化、再抛光完成修补,整个修补过程也只需要2分钟。而且耐酸碱浸蚀,耐清洁擦洗,绝对不会脱落,不会变色。这种修补方法还有一个好处就是不会扩大修补面积,瑕疵多大,修补面积就多大。

    家居装修

  • 问一下:西城思维导图培训价格大概多少钱?

    我朋友家孩子学了,活泼多了,1000多那样讲故事的语言特点。故事的语言不同于其他文学形式的语言,其zui大的特点是口语性强,个性化强。所以当我们拿到yi个材料的时候,不要马上就开始练习讲,而要先把材料改造yi下,改成适合我们讲的故事。这个工作你可以请老师或爸爸,妈妈帮你做。③反复练讲。对材料做了以上的分析,加工以后,我们就可以开始练讲。通过反复练讲达到对内容的熟悉。zui后能使自己的感情与故事中人物的感情相隔合,做到惟妙惟肖地表现人物性格,语言生动形象。

    购物

  • 请问一下:郑州小型打米机什么价格?

    几百到上万不等,有大的有小的,看你是要小型的还是大型的,工作原理和操作方法shou先将插头插入电源座,然后按下启动按钮,听机器有无异声,机器空载运行10秒后,如有异声请先排除,如无异常声响且集糠布袋正常隆起,可将净原粮放入料斗中,缓慢拔出料斗插板杆,由小到大,在螺旋推进器的作用下,原粮沿轴向前进入碾米室。根据您所需求的是糙米、胚芽米还是精白米,调整出米口的手柄压力,按逆时针旋转进行微调。原粮在出米口压力门的阻力下,使米粒间产生压力,并在碾米辊的作用下互相摩擦剥片

    交规/路况

  • 谁知道:北京汗蒸房设计施工价格贵吗?

    这个看你做多大面积,选择什么养生材料,有砭石的,电气石的,托玛琳的,所以得看类型的,市面上有2000多的、3000多的、4000多的,建议你装水循环汗蒸房, 加su体内xue液循环、打开毛孔,打通身体内环境,彻底排出身体污物;激活身体休眠细胞,增强ren体免疫力,促进伤口愈合;加强气管、支气管及肺部gong能,对脱敏、排痰有良好的作用;排出汗水和积聚在体内的毒素,能够jian轻关节炎、肠胃bing、慢性支气管炎等症状;增加身体基础代谢,降低xuetang、胆固chun、甘油三脂,增加运动耐力

    建筑学

  • 急急急:北京耐火窗价格贵吗?

    钢框玻璃隔断(有钢框油漆饰面和钢框不锈钢板饰面之分):260—360 元/平米 在日常使用中,要保持隔断的干净整洁,不要往隔断上面乱挂物品,要定期或者不定期清理隔断墙面。避免用重物挤压或者撞击隔断,防止隔断墙固定不稳动摇。以下关于办公玻璃隔断的保养的几点更是要注意:勿以利器在高隔间墙体外表直接切、割、击打、避免在外表留下刮痕、裂缝及沟孔。

    购物

  • 在线等:北京汗蒸房安装价格多少钱?

    汗蒸房装修一般分为高中低档,中档价格一般在2200-3200左右,具体还要看里面的配置和位置,当地没有的话还要考虑运费的事   安装条件yi,房屋达到汗蒸房的安装标准二,必须具有足够的电源容量,进户电线不低于10平方毫米三,必须安装防雷接地线四,明示闭路线和电控箱的安装位置五,房屋内符合当地安全和消防部门规定的标准条件使用材料汗蒸房所用材料非常讲究,汗蒸房里面材料分为:bao温层、发热层、绝缘层、gong能层、装饰层五部分,yi般汗蒸房的bao温层、绝缘层都是用普通的材料全国各地都能看到;发热层用主要用电热膜

    家居装修

正在加载...

相关资料

确定举报此问题
举报原因(必选):
报告,这不是个问题
报告原因(必选):