乙肝患者的饮食应注意些什么？

乙肝患者的饮食要结合乙肝患者具体的病情来看。如果肝功能基本上正常，肝脏的形态结构基本上正常，那么就可以正常的饮食，但是也不能喝酒，不能吃过分油腻的食物，饮食相对来说要清淡一些，营养要丰富一些，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如果肝功能明显的不正常，则需要限制蛋白的摄入，限制脂肪的摄入，饮食一定要注意卫生，可以多吃一些容易消化的食物，比如稀饭面条，要适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果。

乙肝患者的饮食应注意以下几点： 
1．每日能量控制在2000-2500千卡； 适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复；但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。 
2．蛋白质的提供要充足； 一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品， 豆腐等。 
3.脂肪的提供与健康人相当； 要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差...

乙肝患者的饮食应注意以下几点： 
1．每日能量控制在2000-2500千卡； 适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复；但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。 
2．蛋白质的提供要充足； 一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品， 豆腐等。 
3.脂肪的提供与健康人相当； 要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。 
4.碳水化合物的提供要适当提高； 应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。 
5.维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。 
6.选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生，大米）及各种腐败变质食品。