爱问知识人 爱问教育 医院库
首页 >
生活
美食/烹饪
烹饪方法

葡式可可蛋挞怎么做好吃?

朱*** | 2018-03-01 17:29:39

全部答案(共1个回答)

    2018-03-01 17:29:39
  •  主料:
    鸡蛋3个,炼乳35克,牛奶135克,细砂糖35克,淡奶油125克,可可粉7克,低筋面粉8克。
    辅料:
    小号蛋挞皮35个。
    葡式可可蛋挞的做法:
    1.准备好做葡式可可蛋挞食材。
    2.牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小盆中。
    3.加入炼乳后,搅拌均匀。
    4.筛入可可粉和低筋面粉后搅拌均匀。
    5.分次加入鸡蛋液至牛奶可可混合液中,每加一次都需搅拌均匀再加下一次。
    6.将葡式可可蛋挞液进行过筛...

    查看全部>>

     主料:
    鸡蛋3个,炼乳35克,牛奶135克,细砂糖35克,淡奶油125克,可可粉7克,低筋面粉8克。
    辅料:
    小号蛋挞皮35个。
    葡式可可蛋挞的做法:
    1.准备好做葡式可可蛋挞食材。
    2.牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小盆中。
    3.加入炼乳后,搅拌均匀。
    4.筛入可可粉和低筋面粉后搅拌均匀。
    5.分次加入鸡蛋液至牛奶可可混合液中,每加一次都需搅拌均匀再加下一次。
    6.将葡式可可蛋挞液进行过筛1-2遍,并静置15分钟左右。
    7.将静置好的葡式可可蛋挞液倒入挞皮中,同时预热烤箱:220度烘焙火。
    8.大约8-9分满即可。
    9.送入预热好的烤箱下层:220度烘焙火,烤20-25分钟。
    10.时间到打开烤箱。
    11.取出烤盘,创新的葡式可可蛋挞出炉了。
    
    
    h*** | 2018-03-01 17:29:39 50 6 评论
    0/300
  • 烹饪方法相关知识

  • 生活
  • 日常生活
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
热点检索
确定举报此问题
举报原因(必选):
报告,这不是个问题
报告原因(必选):
返回
顶部