复发性口腔溃疡的临床表现有三种。第一种是轻型口疮，该型占80％，最多见。溃疡较小，数目不多，1～5个，好发于唇、颊等处非角化区粘膜。持续7～14天，可不治而愈。第二种是重型口疮，又称腺周口疮。溃疡大而深，一般都发生一个，好发于颊、咽喉、软硬腭交界处等口腔后部粘膜，持续月余或数月，愈合后留下瘢痕。第三种是疱疹样口疮，溃疡小而多，像天上的星星，数也数不清，以舌腹、口底多见、也有自限性。重型口疮和疱疹样口疮占复发性口疮的20％。
目前国内尚无专药治疗。中药“紫花清热片”对口腔溃疡有较好的疗效。
现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着很密切的关系。有的患者表现为免疫缺陷，有的患者则表现为自身免疫反应，也就是由于各种因素，使人体正常的免疫系统，对自身组织抗原，产生免疫反映，而引起组织的破坏而发病。其次是与遗传有关系，在临床中，复发性口腔溃疡的发病，有明显的家族遗传倾向，我们常常看到，父母一方或多方若患有复发性口腔溃疡，那么，他们的子女就比一般人更容易患病。另外，复发性口腔溃疡的发作，常常还与一些疾病或症状有关，比如消化系统疾病胃溃疡，十二指肠溃疡，慢性或迁延性肝炎，结肠炎等，另外贫血，偏食，消化不良，腹泻，发热，睡眠不足，过度疲劳，精神紧张，工作压力大、月经周期的改变等等。随着一种或多种因素的活跃、交替、重叠就出现机体免疫力下降，免疫功能紊乱，也就造成了复发性口腔溃疡的频繁发作。
口腔溃疡患者需注意饮食卫生，建立良好的饮食习惯。首先，要减少对溃疡的刺激，所以要尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角、咖喱等。其次要减少对溃疡的摩擦，所以要少吃油煎食物，如炸排骨、炸鸡腿之类，和其他太过粗糙坚硬的食物。第三要主要营养，均衡饮食，在坚持每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜熟菜、瓜果，补充各种营养物质。第四要多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等，在溃疡发作期还要注意少食多餐，进半流质，以方便进食，千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。每次进食后，要养成立即漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，防止因食物残渣加重继发感染。
