为什么碳酸钠可以洗去铁屑上的油污
如题。。。
碳酸钠溶于水后水解呈碱性,而油污的成分是酯类,酯类在碱性条件下水解生成易溶于水的酸和醇,即被除去 石油是矿物油,它是由各种烷烃、环烷烃、芳烃组成的混合物,而一般我们所说的"除去铁屑的油污"是指一般的动物油或植物油,它们是属于酯,矿物油不能用这种方法除去。
碳酸钠是强碱弱酸盐,溶于水后发生水解,显碱性.而油污的主要成分是油脂,属于酯类.酯类在碱性条件下易水解成对应的酯酸钠(即:所对应的盐)和对应的醇. 油脂在碱性的条件下水解又称为皂化反应.皂化反应的目的是制肥皂和甘油.而生成的肥皂又可以去污. 石油主要是由多种烷烃,环烷烃和芳香烃组成的混合物,而不是酯.
答:碳酸钠为强碱弱酸盐在水中解离,呈碱性,其碱性成分为NaOH (Na+,OH-),因为此物质和油脂成分易发生皂化反应(可参照肥皂制作工艺中的方程式),从而是油污的...详情>>
答:硫酸铜化学教育硫酸铜通常被包含在儿童的化学实验试剂中,用于晶体的生成试验和电镀铜实验详情>>
答:你好.科学教育在一些学校也是属于化学里面的.科学教育培养具有科学教育、数学、物理、化学、生物、地理、计算机和环境科学等学科基本理论和实践技能、综合能力强、素质高...详情>>