肠胃不好就可以吃纤维?不是这样的。 虽然纤维素有它的作用,较多的淀粉和纤维素,人食入后,能在肠内大量吸收水分,增加粪便体积,不仅能够预防便秘,减少肠癌的发生,还有助于防止血液中胆固醇的形成,预防冠心病发生。 但是并不是说纤维素可以治疗肠胃不好的毛病。 从中医角度来说,你可能是属于虚寒体质,这样体质的不要吃、或者应该少吃凉性食物,比如你说的香蕉、梨,绿茶等等,吃了容易拉肚子,影响食物的消化和吸收,要特别注意这一点。 那么肠胃不好该怎么办?建议你去看看中医,调理一段时间,会慢慢恢复的,放心吧,还有平时要注意养肠胃的调养。俗话说三分治七分养,这句话对肠胃不好的人更加合适。 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。 2.避免刺激:比如少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。 6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。 9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。 保养方法: 1)保暖护养:秋凉之后,昼夜温差变化大,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 2)饮食调养:饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 3)忌嘴保养:要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 4)平心静养:要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。 5)运动健养:肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 6)吃饭要注意:定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。 患肠胃病的人 不可吃芒果、荔枝、龙眼、榴莲和菠萝蜜。夏天不宜多吃榴莲、芒果、荔枝这些温保性水果,除非配合寒凉的水质,否则会出现内热、发烧、生疮等。 蔬菜水果的营养食疗及注意事项 1.木瓜 营养成分:蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。 食疗作用:木瓜性平味甘,易于人体消化和吸收,可使肌肉饱满,使肌肤细嫩润滑,有助于消除黑斑。 注意事项:胃酸过多者不宜多吃。此外,过量食用会损害牙齿。 2.黄瓜 营养成分:蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等 食疗作用:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒的功效,有助于降低胆固醇,对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效,可滋润皮肤,防治毛孔堵塞。 注意事项:肠胃病患者不宜过量食用。 3.丝瓜 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。 食疗作用:味甘性平、微寒,无毒,有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效,能清热利肠、生津止渴、解暑除烦;有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。 注意事项:身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。 4.冬瓜 营养成分:蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、烟酸等。 食疗作用:冬瓜性凉味甘淡,有止渴、清热解毒、利尿排湿、消肿等功效,有助于防治脚气病、淋病、水肿、热毒等症。可使面色红润,富有光泽,有助于防治黑斑、黄褐斑。 注意事项:脾胃虚寒者不宜过量食用。 5.莲藕 营养成分:含有丰富的蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等,维生素C含量极高。 食疗作用:莲藕又名藕,皮白身肥,肉质脆嫩,生藕性寒,能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。莲藕的止血作用强,几乎对体内各种出血症都有较好的疗效,常用于治疗吐血、咳血、尿血、便血、鼻钮及子宫出血等症。同时,可预防糖尿病、高血压、贫血,是养颜美容的食品。 注意事项:胃病、十二指肠溃疡病患者忌食。烹调时,不要用铁锅,以免莲藕变黑。 6.莴笋 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。 食疗作用:味微苦、性微寒,有清热解毒、消肿散结的功效,能通经脉、利二便、消食、杀虫,对小便不利、乳汁不通、高血压、心脏病、肾脏病等症也有一定的食疗作用,同时对防治神经衰弱、儿童佝偻病也有益处。 注意事项:脾胃虚寒者不宜多食。 7.竹笋 营养成分:蛋白质、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。 食疗作用:味甘性寒,有清热化痰、消食下气的功效,对咳嗽、痰盛、糖尿病、水肿、便秘有一定疗效,同时还可降低胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅助作用。 注意事项:脾虚滑肠者不宜食用。 8.萝卜 营养成分:维生素C、钙、蛋白质、多种氨基酸、葡萄糖、脂肪、果糖、多种酶类、挥发油。 食疗作用:萝卜含有促进新陈代谢的物质,有助消除皮下脂肪,故有减肥作用。萝卜中的挥发油和芥子油可刺激肠胃蠕动,帮助消化,能增强食欲。萝卜中除了有降血压和防治胆石形成的作用外,更有抗癌的作用。 注意事项:腹泻、消化不良患者不宜多食。 9.番茄 营养成分:含有丰富的维生素,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胆碱、番茄素等。 食疗作用:番茄又名西红柿,性平,味甜中带酸,具有生津止渴、清热解毒、健胃消食、凉血平肝的功效,对高血压、夜盲症、干眼症、肾病患者有食疗作用。同时,还能促进皮肤健康、预防口腔炎症、防癌抗癌、美白抗衰老等。 注意事项:肠胃虚弱、胃酸过多、风湿病者不宜多食。忌吃未成熟的番茄。 10.茄子 营养成分:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素、钙、磷、铁、胆碱等,紫茄中还含有丰富的维生素P。 食疗作用:茄子又名落苏,性寒味甘,具有通络化瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风止血等功效,能增强毛细血管的弹性、防止微血管的破裂出血,保持血小板正常功能,促进伤口愈合,对防治高血压、动脉硬化、咯血、紫斑症及坏血症等有一定的预防作用。 注意事项:慢性腹泻、消化不良者不宜多吃。 11.菠菜 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、磷、铁等。 食疗作用:菠菜性凉味甘,具有利五脏、活血脉、通肠胃、开胸膈、滋阴补血的功效,对肠胃失调、便秘、便血、贫血、高血压等有食疗作用,同时常吃菠菜对预防口腔炎症、皮炎等也有一定疗效。 注意事项:脾胃虚弱、腹泻患者忌食。另外,低血钙、骨质疏松及正在补钙者不宜食用菠菜。 12.韭菜 营养成分:韭菜除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有较多的纤维素、丰富的维生素以及挥发性精油、硫化合物、钙、磷、铁等矿物质。 食疗作用:韭菜性温味辛,具有温补肝肾、助阳固精、散瘀活血、止血止泻、助肝通络、健胃整肠等功效,适用于跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、鼻钮、胸痛、痔疮以及创伤瘀肿等症。韭菜籽有固精助阳、补肾、治带暖膝腰的功能,适用于阳痿早泄、遗精多尿等症。还可降低血压、增强肠胃蠕动,对高血脂及冠心病患者颇有好处,还能预防肠癌。 注意事项:胃病、十二指肠溃疡、腹泻、眼病、疮痈患者忌食韭菜。 13.圆白菜 营养成分:类胡萝卜素、维生素C、维生素K、烟酸、钙、钾、果胶、植物纤维等。 食疗作用:圆白菜又名卷心菜、包菜,性平味甘,具有宽胸除烦,补肾强骨、健脑填髓、止痛生肌、解酒消食的功效,能促进血液循环,增进食欲,对慢性胆囊炎、慢性溃疡病、肾虚腰痛、胃病等有一定的食疗效果。 意事项:腹腔和胸腔外科手术后,肝病患者、胃酸过多者忌食。 参考资料:健康网