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什么是荞麦?

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什么是荞麦?

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    2016-07-27 10:55:18
  • 荞麦又名三角麦、乌麦、花荞,我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者 称甜荞,后者称苦荞,由于苦荞的种实含芦丁,所以也被称为芦丁苦荞。除我国外,尼 泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲的部分地区的人们也喜欢食用荞麦,尤其是日本,至今 仍把荞麦食品列为保健食品。

    刘***

    2016-07-27 10:55:18

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